Virslit főzni nem bonyolult, igaz? Kell hozzá egy kis víz, hő és már kész is. Aztán ott a meglepetés, a virsli íztelen és szétpukkadt. Te tudod, hogyan kell igazándiból...
# recept
Négy melengető étel, amelyekkel könnyű jóllakni: curry-s leves, sűrű egytálétel, lencsefőzelék és egy különleges lecsó.
A szilveszteri vendégváráshoz tálaljuk a hagyományos hozzávalókat, a lencsét, a virslit és a többieket ezúttal kicsit újragondolva, különlegessé varázsolva!
A kocsonya igazi téli klasszikus, a disznóvágás utáni „jutalomfalat”, amit régen mindenki várt. Ezzel a régi falusi recepttel tökéletes kocsonyát készíthetsz.
Vendégséget fogadni szuper dolog, és nem is kell mindig flancos ételeket az asztalra tenni. Olcsón is ki lehet hozni a menüt!
A régi nagymamák még tudtak valami nagyon fontosat: nem mindig a gyógyszertári készítmény a legjobb. Fűben, fában orvosság, ahogy a mondás is tartja és ez erre a köhögés...
A töltött káposzta és a húsleves tipikusan két olyan étel, ami másnapra, melegítés után sokkal finomabb. De hogyan lehetséges ez? Ha hiszed, ha nem, még tudományos magyarázat...
Alapanyagot soha, semmilyen körülmények között nem dobunk ki, ha még fogíasztható, ez alap. De hogyan tároljuk a darált mákot és máktölteléket, ha sok lett?
Még ha rajongjuk is a halászlét és az egyéb karácsonyi halas fogásokat, akkor is be kell ismerni, a nyers hal addig, míg a felpucolástól eljut a tányérig, nem éppen kellemes...
