A citromos víz az elmúlt években nagy népszerűségre tett szert, sokan isszák minden reggel. Sok étterem szinte automatikusan szolgál fel egy pohár vizet egy szelet citrommal, és vannak, akik kávé vagy tea helyett citromos vízzel kezdik a napjukat. A citromos víz egy frissítő ital, és egyszerű módja annak, hogy egy kis extra C-vitamint és antioxidánsokat vigyünk be az étrendünkbe.
A citromos víz finom, jobban is esik sokszor, mint a sima és ha ezt iszod, talán nem nyúlsz olyan gyakran a cukrozott gyümölcslevek után. A citromos víz javíthatja az emésztést, sőt elősegítheti a fogyást is.
Ez is érdekelhet
A citromos víz tápanyagtartalma
A citrom, mint már tudod, gazdag tápanyagokban és vitaminokban – elegendő ahhoz, hogy elkerüljünk számos egészségügyi problémát.
Antioxidánsokat és illóolajokat is tartalmaz, amelyek segítenek a bakteriális fertőzések leküzdésében és az emésztés javításában.
A betegségek megelőzése és az immunitás erősítése érdekében ajánlott minden reggel éhgyomorra citromos vizet inni. Bár a citrom savanyú ízű, a szervezetben történő metabolizmus során lúgos pH-értéket kap, így nagyszerű az egészségünk és a jólétünk szempontjából.
Egy pohár citromos víz, egy facsart citrommal a következőket tartalmazza:
- 10,6 kalória
- 18,6 milligramm (mg) C-vitamin, azaz a napi ajánlott bevitel (RDA) 21%-a
- 9,6 mikrogramm (mcg) folsav, azaz a napi ajánlott bevitel 2%-a
- 49,4 mg kálium, azaz a napi ajánlott bevitel 1%-a.
- 0,038 mg vas, azaz a napi ajánlott bevitel < 1%-a
- 0,01 mg B1-vitamin, azaz a napi ajánlott bevitel 1%-a.
- 0,01 mg B2-vitamin, azaz a napi ajánlott bevitel 1%-a
- 0,06 mg B5-vitamin, azaz a napi ajánlott bevitel 1%-a
Hogyan növelhető a citromos víz hatékonysága?
Van azonban egy bizonyos összetevő, amit a legtöbb ember nem használ a citromból, pedig jelentősen fokozhatja a víz hatását. A titok a citromhéj! A héj még több hatóanyaggal rendelkezik, mint maga a gyümölcshús vagy a -lé, ezért nagy hiba kidobni.
Csináld inkább így a citromos vizedet:
Nagyon fontos
Csak és kizárólag kezeletlen, bio citromot használj ehhez a recepthez, ellenkező esetben nem egészséges italt kapsz, hanem egy mérgező vegyi koktélt! A gyümölcs héjában gombaölő- és egyéb szerek vannak, ezek hideg limonádéban is pillanatok alatt beleáznak az italodba és azokkal együtt szürcsölöd fel.
A két legveszélyesebb vegyszer az E233 és az E231. De kerülhet még a gyümölcsre úgynevezett imazalil, amit nemcsak a citromra, hanem a lime-ra, narancsra, mandarinra, mangóra, avokádóra és még a gyömbérre is alkalmaznak.
Ha tehát nem bio citromot veszel a citromos vizedhez, ezt mind szépen megiszod vele.
- A citromot jól mosd meg és vágd félbe.
- Facsard ki a levet.
- Tedd a héjat egy bögre meleg vízbe.
- Várj néhány percet, amíg a héjban lévő tápanyagok kildódnak a vízben.
- Vedd ki a héjat és öntsd bele a citromlevet.
- A vizet még melegen idd meg. A meleg citromos víz szinte azonnal javítja az emésztést, és segít megelőzni és kezelni a cukorbetegséget.
Fotó: archív
