Ember legyen a talpán, aki képes csak egy tányérral enni ebből az ázsiai egytálételből.
Szerző: Vrábel Kriszta
Alig pár hozzávaló kell ehhez a tökéletes indiai leveshez.
Egyszerűen elkészíthető étel, amit mindenki imádni fog, aki szereti az ázsiai konyhát.
Édes-savanyú karfiol Hozzávalók: • 20 dkg burgonya-keményítő • 3 db tojás • 50 dkg karfiol • olaj a sütéshez a mártáshoz: • 3-4 gerezd fokhagyma • 2 evőkanál...
A fűszeres, édes-savanyú keleti ételekért nem kell feltétlenül étterembe menni. Otthon is egyszerű őket elkészíteni.
Akár ebédre, akár vacsorára tálaljuk, a darált húsból készült gombóc vagy tekercs mindig remek ötlet. Próbáljunk ki néhány változatot a hazai és a külföldi...
Holland bitterballen krémsajtos burgonyapürével Hozzávalók:yap • 10 dkg vaj • 15 dkg liszt • 5 dl húsleves • 40 dkg főtt (levesben)marhahús • 10 dkg főtt...
Ha unja a sima, magyaros fasírtot, ez az étel lesz az új sztár az asztalon!
Ilyesmit Olaszországban étteremben csak ritkán lehet kapni, a vidéki konyhában viszont alap ez a kiadós tésztaétel.
Ugyan a legtöbben csak a svéd bútorbolt által ismerik ezeket a fasírtokat, otthon is könnyen elkészíthető.
