Az intelligens diéta
A programot dr. Harald Stossier Ausztriában élő professzor kísérletezte ki. Klinikáján évek óta várja a fogyni vágyó hírességeket, királyi családok tagjait. 7 napos terve felüdíti
a testet, kényezteti a gyomrot, és fényesebbé teszi a bőrt. A program követése, betartása fokozza a természetes emésztési folyamatokat. Mindezt fárasztó fitneszgyakorlatok és durva megszorítások, éhezés nélkül. Dr. Stossier állítja, a diéta nemcsak abban segít, hogy 14 napon belül jelentős túlsúlytól szabaduljunk meg, de véget vet a puffadásnak és emésztési problémáknak, a rossz alvásnak is.
1. szabály: Többször keveset
Ha nem reggelizünk, többet eszünk ebédre, ha pedig egész nap nem eszünk semmit, biztos, hogy este soha nem látott mennyiségű ételt kerül a tányérunkra. Osszuk be a napot, ötször együnk, de mindig keveset. A főétkezések között majszoljunk gyümölcsöt vagy szeletelt zöldséget.
2. szabály: Ki a mérgekkel!
Ez a diéta megváltoztatja emésztésünket, mivel kitiltja az étrendünkből a kávét, illetve a cukrot, amelyek hatása káros az anyagcserénkre. Ezért az első három napban, amikor a tisztító hatások beindulnak, gyenge fejfájást és fáradékonyságot érezhetünk. Ha ezen az időszakon túl vagyunk, fantasztikusan fogjuk érezni magunkat.
3. szabály: 6 óra után soha
Vacsorára válasszunk könnyen emészthető ételt, valamiféle levest, vagy párolt zöldséget és főtt fehér húst. Az utolsó étkezést időzítsük hat óra előttre, hogy az emésztés kellően alapos legyen, még mielőtt aludni mennénk.
4. szabály: Rágjunk tökéletesen!
A tökéletes rágás technikájának elsajátítása szintén nélkülözhetetlen a gyors fogyás
érdekében. Minden falatot rágjunk meg
30-40- szer is akár, amíg az étel híg nem lesz. A számolás segítség lehet a kezdetekben, amíg fel nem vesszük a ritmust.
5. szabály: Nem mindegy, mikor iszunk
Egy pohár tiszta, langyos vizet igyunk meg minden reggel – evés előtt –, azután pedig 2-3 liter átszűrt vizet a nap folyamán. Ha tehetjük, tisztítsuk kvarckristállyal. Mindig két étkezés között igyunk. Nem kevesebb, mint 15 perccel étkezés előtt és 1 órával az étkezés után. A víz mellett még tejre, gyógyteákra, gyümölcs- és zöldséglevekre van szüksége a szervezetnek.
6. szabály: Mozgás!
Naponta legalább 20 percet sétáljunk! A mozgás nem feltétlenül jelent sportolást, nehéz megerőltető fizikai munkát! Ha gyalog megyünk el a közértbe és nem autóval, már azzal is sokat tettünk egészségünkért.
7. szabály: Változzunk lassan!
Könnyebb apró lépésekkel változtatni az életmódunkon, mint egyszerre nagy döntéseket hozni. Kezdetben együnk több gyümölcsöt és zöldséget naponta. Együnk csak fél adagokat, vagy lift helyett csak lépcsőt használjunk!
Mintaétrend
1. nap
Reggeli: zabpehely, fél csésze sovány tej, 2 evőkanál búzacsíra, 1 szelet sárgadinnye vagy 1 körte kockára vágva
Ebéd: 1 tonhalkonzerv, 1 csésze saláta, 1 paradicsom, 1 teáskanál kapribogyó, fél csésze uborkakocka, 1 paprika, 2 evőkanál olívaolaj, 10 dkg sovány túró
Vacsora: 1 grillezett csirkemellszelet, 1 csésze vegyes zöldség párolva, 1 doboz natúr joghurt, 1 fóliában sült burgonya
2. nap
R: 1 evőkanál gyümölcs, 20 dkg zsírszegény joghurt, 1 közepes alma, 2 zabkorpás keksz
E: 1 csésze fejes saláta, fél csésze apróra vágott vörös káposzta, fél csésze apróra vágott spenót, fél csésze kockára vágott uborka, fél lila hagyma szeletelve, kevés brokkoli, mustáros olívaolaj,
10 dkg sovány túró
V: 10 dkg grillezett hal, 8 szál párolt spárga, reszelt sajttal megszórva
3. nap
R: 1 szelet pirítós, 1 tojás főve
E: 1 grillezett csirkemellszelet, 1 csésze fejes saláta, fél csésze apróra vágott paradicsom balzsamecettel, fokhagymával, 20 dkg zsírszegény joghurt, 1 evőkanál búzacsíra
V: 1 szelet grillezett hal, fél csésze párolt brokkoli, 1 csésze vegyes zöldség, 10 dkg sovány túró, 1 alma
4. nap
R: keverjünk össze 1-2 evőkanál zabpelyhet fél csésze sovány tejjel, fél csésze fagyasztott bogyós gyümölccsel, 2 evőkanál búzacsírával
E: 2 szelet pulykasonka, fél csésze apróra vágott saláta, paradicsom szeletelve, 1 nagyzsebes pita, 2 evőkanál mustár
V: 1 héjában sült krumpli, 2 evőkanál sovány túró, 4 evőkanál salsaszósz, 1 csésze vegyes párolt zöldség
5. nap
R: omlett 2 tojásból, sült paradicsommal és spenóttal
E: 1 tortillalap, benne: fél csésze spenót, fél csésze fejes saláta, fél csésze kockára vágott paradicsom, lila hagyma, reszelt sovány sajttal megszórva 2 evőkanál joghurttal megkenve
V: 1 tányér zöldségleves, 1 fürt szőlő
6. nap
R: 2 szelet pirítós, 1 teáskanál bogyós gyümölcs, fél csésze sovány túró
E: 2 fokhagymás olívaolajjal megkent teljes kiőrlésű pirítós szeletelt paradicsommal, salátával és lila hagymával körítve, fél csésze sovány túró
V: 4 grillezett gombafej, 6 szál párolt spárga, 1 teáskanál olívaolaj, 1 csésze vegyes párolt zöldség 2 evőkanál sovány öntettel
7. nap
R: 2 kemény tojás, zsírszegény natúr joghurt
E: 1 szelet pulykamell, 1 csésze fejes saláta, fél csésze apróra vágott vörös káposzta, fél csésze spenót, fél csésze apróra vágott vöröshagyma, fél csésze szeletelt paradicsom, balzsamecettel
V: 1 grillezett csirkemellszelet párolt brokkolival és reszelt sajttal megszórva
fotó: istock
