Fiatalítsuk meg a gyümölcsfákat!
A fákon lévő sarjakat tőből el kell távolítanunk. Az előtörés helyét bontsuk ki a talajból, és határozott mozdulattal tépjük ki a növényt. Ne hagyjuk el a sebkezelést sem! Metsszük meg az őszibarackot, tegyük levegősebbé a koronáját, hogy elősegítsük a tavaszi rügyfakadást. Itt az ideje a ribiszke és a köszméte ritkításának is, valamint az őszi gyümölcsfa-telepítésnek. Az ültetőgödrök aljára jutassunk komposztot vagy szerves trágyát. A málna letermett részeit is tőből ki kell metszeni, ideális esetben elég, ha 4-5 sarj marad. Erjesztett biolével pótoljuk a tápanyagokat.
TIPP:
A fagyérzékeny növények védelmére érdemes téli takarónövényeket is ültetni, vetni. Ilyen például a lóbab, a mustár vagy a facélia.
Vessük el, és heteken belül ehetjük is!
A saláta, a hónapos retek, a spenót vagy a sóska még idei betakarításra is vethető ebben a hónapban. Sekély árokba érdemes szórni, némi földdel takarva. Óvatosan lapogassuk le a talaj felszínét, és ne feledkezzünk meg a gondos öntözésről sem, hogy hajtásnak induljanak a magok. A termések néhány hét múlva az asztalra kerülhetnek. Kelkáposztát és karfiolt is vethetünk, persze még csak palántának – ezek majd tavasszal válnak kiültethetővé, a termést pedig jövőre élvezhetjük.
A krumplit már ne öntözzük!
A burgonya fő szedési ideje az ősz eleje, persze vannak később érő fajták is. Fontos, hogy a betakarítás előtt 3-4 héttel már hagyjunk fel az öntözéssel. Az is lényeges, hogy időben szedjük fel, máskülönben a keményítő cukorrá alakul át benne, és nem lesz sem finom, sem pedig jól tárolható. Szüreteljük a zöldbabot, az uborkát, a tökféléket – ezek 2-3 hétig tarthatók el. Ilyenkor takarítjuk be a sárgarépát, a céklát, a zellert, a karalábét és a petrezselymet is. Az édesburgonyával azonban várjuk meg az októbert!
Tipp:
A tökfélék érésekor terítsünk a termések alá vastag szalmaréteget, ami megvédi őket a gombásodástól, és a termések deformálódását is akadályozza.
Új palánták a konyhakertben
Az ősz bizonyos haszonnövények ültetésére is ideális. Ilyen például az orvosi zsálya, amely nagy felületre, szegélynövénynek is remek választás. Kőedénybe, balkonládába is ültethető mutatós fajta. Szeptemberben a palántázásnak is kedvez az idő: a fejes saláta, a hónapos retek például védik is a veteményest sok kártevő aktív „munkájától”. Ősszel a zöldségnövényeknek, például a paprikának fontos egy kis extra tápoldatot adni. A magnézium- és foszfortartalmúak segítik a legjobban a termés fejlődését.
Szöveg: Kiszel Péter okleveles kertészmérnök
Fotó: Adobestock
