Az egyik legegyszerűbb zöldség, mégis meglepő hatással van a szervezetre: a káposzta nemcsak az emésztést segíti, hanem sejtvédő folyamatokat is beindíthat.
# káposzta
Több millió eladott szakácskönyv és két meghatározó szerelem áll Lajos Mari mögött. A híres konyhaművész ma már nem vágyik a pörgésre, inkább a családnak főz.
Sokan csak legyintenek rá, pedig a káposztalé régóta része a népi gyógyászatnak. Egyre többen arról számolnak be, hogy már egy hét után jobb a közérzetük.
Klasszikus Márton-napi libavacsora otthon: omlós libacomb, párolt vöröskáposzta és sült fokhagymás burgonya – egyszerű, ízletes és ünnepi.
A piacokra megérkezett az évszakra jellemző árubőség. Használjuk ki ezt a változatosságot, hogy vitaminban és rostokban gazdagabbak legyenek az étkezéseink.
Nem kell, hogy a tél egyet jelentsen a kopársággal! Ezekkel az ötletekkel a kerted és a balkonod egész szezonban életteli maradhat.
Egyetlen karácsonyi menü sem lehet unalmas, még akkor sem, ha nem a hagyományos fogások kerülnek az asztalra.
A káposzta tökéletes téli immunerősítő, és hát egyszerűen olyan finom, hogy soha nem lehet megunni. Levesnek is tökéletes, úgyhogy rögtön három receptet is mutatunk.
A virsli és a káposzta elsőre ugyan szokatlan párosításnak tűnik, mégis nagyon jól működnek együtt. Érdemes kipróbálni ezeket a spórolós recepteket, ha hó végén jól kell...
A káposzta, legyen az savanyú, édes, vagy lila, igazi szuperétel, amit számtalan módon variálhatunk. Mi most egyszerre 10 receptet is mutatunk!
