A paszternákot sokáig a piacokon sem lehetett kapni. A közvélekedés azt tartotta, semmiben sem különbözik a fehérrépától, és a húslevesnek is mindegy, melyik kerül bele. Ma...
# recept
A jó sülteket mindenki szereti, ilyenkor tavasszal pedig bőségesen válogathatunk mellé friss zöldségeket is. Másnap hidegen is tálalhatjuk.
Ez a pikáns ízű zöld levél néhány éve jött divatba a konyhában. Azóta annyira népszerű lett, hogy a retek, az újhagyma és a metélőhagyma mellett most már aligha maradhat ki a...
Nyúlárnyék, csirág, így is nevezik azt a zöldséget, a spárgát, ami évek óta biztonságosan jelzi, hogy kezdődik a tavaszi-nyári szezon.
Ha elfogyott otthon a süti alapanyaga, vagy elfelejtettél venni, akkor sem kell kalács nélkül maradnod. Nyilván nem lesz ugyanolyan, de mégis jobb, mint teljesen sütik nélkül...
A NÉBIH ebben az évben is kiadott egy tájékoztatást arról, hogy milyen szempontok alapján érdemes kiválasztani a húsvéti sonkát, egyúttal felhívták a figyelmet is néhány...
Régen a sonka-főtt tojás-kalács szentháromságán túl egy másik népszerű étel is került a húsvéti asztalra. A sárga túróra viszont ma már alig emlékszik valaki.
Húsvét, azaz hús vétele. Vége a hosszú böjtölésnek. Az ünnep menetét pontosan szabályozták a szokások, amelyeket érdemes feleleveníteni.
A húsvét hagyományosan a sonkáról és a tojásról szól, de mit csinálj, ha a meghívottak közt vegetáriánus vagy vegán is van? Süsd meg nekik ezeket a recepteket!
Természetes, hogy akárcsak karácsonykor, húsvétkor is megindul a rokonság, akiknek ilyenkor minden háziasszony igyekszik a legfinomabb sütit megsütni.
