Az hagyján, hogy ez az ibolyás virágkalács egyszerűen lenyűgöző és önmagában is egy igazi asztaldísz, de még milyen finom is! Muszáj kipróbálni.
# recept
A mostani pápa húsvétkor visszafogott, személyes ízléséhez illeszkedő ételeket fogyaszt, amelyekben egyszerre jelenik meg az olasz konyha és a perui évek hatása.
Ennek a kalácsnak az illata előbb érkezik meg, mint a vasárnapi harangszó. Megtaláltuk a talán legrégebbi magyar húsvéti kalács receptet.
A húsvéti készülődésben aranyat ér minden recept, amit nem az utolsó pillanatban kell elkészítened. Ezek a vendégváró falatok akár napokkal korábban megsülhetnek.
A húsvéti asztal két hagyományos fogása, a töltött kenyér és a bárány nemcsak szimbolikus, hanem könnyedebb, tudatosabb formában is elkészíthető.
Ha húsvét, akkor a sonka és a kalács mellett egészen biztosan kerül az asztalra tojás is. A legtöbben főzve esszük, de miért ne készülhetne belőle különleges rántotta is?
Valaki kimegy az erdőbe és medvehagymát gyűjt, idén miért ne gyűjthetnéd a kedvenc virágod szirmait? A magnólia ehető, nyersen is, de fűszerként is használhatod.
Legyen szó születésnapról vagy egy családi vasárnap délutánról: a márványos kalács időtlen klasszikus, amely szinte minden alkalommal sikert arat. Egy különleges hozzávalóval...
A tojáspörkölt nokedlivel, tésztával vagy akár főzelék feltétjeként is remek választás. Gyors, egyszerű és olcsó fogás, ezért régen gyakran került az asztalra.
Ha valakinek, hát Borbás Marcsinak lehet hinni húsvéti foszlós kalács témában, hiszen köztudott, hogy imád éés tud is sütni. Lássuk a titkos receptjét!
Előfizetés
Fizessen elő magazinunkra!
