Ha vadhúst főzünk, ne fedjük le, így jobban elpárolognak belőle a vadakra jellemző illatok, amelyeket nem mindenki szeret.
# recept
Amíg rajta van a héja, földes, szürkés színe nem ígér különleges élvezeteket. Főzve, sütve, préselt levét kortyolgatva azonban megtapasztaljuk, milyen remek tulajdonságai...
A régi nagymamák vizes borogatást raktak a talpunkra, ha lázasak voltunk és hagymából főztek leves helyett teát, ha köhögtünk. Vajon tényleg beválik a hagymaszirup köhögés...
A fejtett bab nagy előnye, hogy gyorsan megfő, nem kell órákon át áztatni, mint a szárazbabot, és természetesen frissebb, finomabb is az íze.
A fügefa gondozása nem bonyolult, de a metszés és a szaporítás idejének ismerete kulcsfontosságú a bőséges terméshez. Mutatjuk, mikor és hogyan csináld!
Van egy állat, melynek húsa egészségesebb, mint a csirkéé vagy pulykáé, és még a disznónál is ízletesebb. Mégis alig fogyasztja ma valaki.
Az ősz beköszöntével elérkezik a csipetnyi fahéjjal illatosított almás rétesek szezonja. Ha sosem mertél eddig nekiállni, ne habozz, megtaláltuk a legjobb receptet!
Ahogy beköszönt a hideg idő, egyre több család tér vissza a régi ételekhez. A tejbegríz ilyenkor újra hódít: olcsó, tápláló, és a gyerekek is imádják.
Illatos, egészséges és sokoldalú a birsalma: mégis fanyar íze miatt viszonylag kevesen kedvelik. Pedig az ősz legfinomabb édességeit tudod elkészíteni belőle.
Nem több, mint két perc alatt elkészül, és még liszt sem kell ehhez a „bögrés” kenyérhez, amit édes és sós feltéttel is fogyaszthatsz.
