Andrejszky Zoltán Halimádók konyhája 2 című szakácskönyve segít, hogy ne kelljen sokat gondolkodni az ebéden, ha családtagjaink bőséges zsákmánnyal térnek haza a pecázásból...
# recept
Nyáron kevés egyszerűbb és finomabb fogás létezik a főtt kukoricánál. Néhány apró trükkön azonban sok múlik, ha igazán zamatosat szeretnél enné.
A bolognai spagetti az egyik legnépszerűbb tésztaétel, mégis sokan elkövetnek egy olyan hibát készítés közben, ami jelentősen ront a végeredményen.
A nagy melegben nem esnek jól a laktató fogások. Érdemes kipróbálni helyettük néhány könnyed, szezonális receptet, amelyek titka egy-egy nem szokványos összetevő.
A barackos gombóc régen nem egyszerű édesség volt, hanem egy komplett főtt étel, amit kiadós leves után ettünk nyáron hús helyett. Manapság is érdemes lenne visszavezetni a...
Júliusban mindenki befőz, mégis sokaknál pépes lesz a sárgabarack befőtt. Egy apró hiba a gyümölcsválasztásnál elég hozzá, hogy télen csalódás várjon az üvegben. Ebből a...
A gyümölcsleves nyáron akkor az igazi, ha hideg, könnyű és villámgyorsan elkészül. Mutatunk három bevált receptet, ahogy nagyanyáink csinálták.
A régi, olcsó receptek újra előtérbe kerülnek. Ez a bögrés cukkini süti nemcsak pénztárcabarát, hanem meglepően könnyű és puha is.
A ribizli savanykás íze tökéletes ellenpontja az édes tésztának. Ez a nagymamás bögrés süti olcsó, egyszerű és meglepően finom.
Krémes, gyümölcsös és ellenállhatatlanul puha: ez a sárgabarackos pudingos süti igazi hűtős finomság, ami minden szeletben a régi nyarakat idézi.
Előfizetés
Fizessen elő magazinunkra!
