A húsvét a nagy családi összejövetelek ideje is, amikor finom falatok mellett hosszan beszélgetnek a rég nem látott rokonok is. Tegyük felejthetetlenné az asztalnál töltött...
# recept
A húsvéti kalács mindig az ünnepi asztal dísze, amiből sosem lehet és nem is érdemes csak egyet sütni. A kelt tészták azonban hamar kiszáradhatnak, másnapra már csak árnyékuk...
A sütemény éppúgy hozzátartozik a vasárnapi menühöz, mint a húsleves és a rántott hús. Négy gazdag receptet hoztunk, amiért rajongani fog a család.
Az édesség húsvétkor is épp olyan fontos része a menünek, mint a sonka és a tojás. Idén kerüljenek különleges desszertek az asztalra a kalácson túl, természetesen!
Aki olyan szerencsés, hogy ismerhette a dédnagymamáját, sosem feledi a konyhája illatát, ahol mindig valamilyen misztikus sütemény készült. A nevét sem tudtuk, csak faltuk...
A méteres éppúgy elmaradhatatlan része a családi ünnepeknek, mint a húsvétnak a kalács. Miért ne készülhetne akkor éppen húsvétra?
Itt az újhagyma, a medvehagyma, a metélőhagyma, vagyis a tavaszi zöldek szezonja. Élvezzük az üde ízeket az asztalra kerülő finom falatokban!
A klasszikus változat elképzelhetetlen egy igazi, erős olasz kávé, a mascarpone krém, tojás, babapiskóta és kakaó nélkül, de készülhet gyümölcsökkel is.
Sok magyar fogyasztja, azt hiszik, hogy nagyon egészséges is, pedig 70-nél is többféle parazita lehet ebben a lazacban.
Hiába van hétköznap minden perc beosztva, a főzés is be kell iktatni. Vagy azért, hogy vacsorára, vagy azért, hogy másnap a munkába legyen ebéd. Ilyenkor jön jól egy kiadós...
