A kecskesajtokért és a kékkel erezett, márványos változatokért sokan rajonganak, mások viszont bátortalanabbak velük szemben. Nem merik megkóstolni őket. Pedig étkezés után...
# sajt
Ha a sajt a hűtőben már a lejárati ideje előtt elszíneződik, kérges lesz, vagy penészedik, egészen biztosan rosszul tároltad. Sokkal tovább friss marad, ha néhány percet...
Sajt címszó alatt szinte mindig a trappistát értjük. De nem árt megkóstolni néhány rokonát, mert finomakat főzhetünk belőlük.
A túró részben azért magyar specialitás, mert máshol ezt a tejterméket rendszerint a sajtok közé sorolják, részben pedig azért, mert rendkívül változatosan használjuk fel a...
Egyre jobban divatba jön a sajtok házi készítése. Így tetszés szerint ízesíthetjük és formázhatjuk őket.
Sajt, ami nem tartalmaz tejterméket? Igen, ez is lehetséges! Akik vegán életmódot folytatnak, vagyis nem fogyasztanak állati eredetű ételeket, azoknak sem kell lemondaniuk...
Egyre több kutatás igazolja, hogy a bélflóra egyensúlyának nem csak az emésztésünkre van komoly hatása. A legújabb eredmények szerint a migrénes rohamok kialakulását is...
Évente átlagosan 65 kg élelmiszert dobunk ki fejenként a szemétbe a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal 2019-es felmérése szerint. Pedig az elpazarolt mennyiség fele...
Anita néhány évvel ezelőtt egy rosszul sikerült házasságból menekülve, két gyermekével a semmiből kezdett új életet szülei nyaralójában. Ma pedig ő készíti az ország legjobb...
Szilveszterkor nem üljük körbe az asztalt: táncolással köszöntjük az új évet! De azért enni is kell, nem is mindegy, hogy mit!
