Édességek miniben
A legtöbb nyalánkságnak kaphatók mini változatai az üzletekben: egyenként csomagolt apró csokik, mini jégkrémek, kis dobozos joghurtok várják, hogy megkóstoljuk őket. Válasszuk ezeket a kiszereléseket, ha ellenállhatatlanul ránk tör az édesség utáni vágy. Így nem vonunk meg magunktól semmit, legfeljebb csak jó pár felesleges kalóriát.
Óvatosan a szószokkal!
A szendvicsekhez, sült krumplihoz tálalt ketchup és a majonéz több kalóriát tesz hozzá az étkezésünkhöz, mint gondolnánk. Ezért ha lehet, hagyjuk el őket. Egy evőkanál majonéz 57 kalóriával viszi fel a kalóriaértéket. Egy evőkanál ketchup energiatartalma 21 kcal, ám viszonylag sok hozzáadott cukor is lehet benne.
Csapjuk be magunkat kistányérral!
A szemünk nagy úr, különösen, ha azt tanultuk, hogy a tányért tele kell szedni, és mindent meg kell enni, ami rajta van. A legjobb, ha kisebb tányérokat használunk, így az agyunkkal elhitetjük, hogy egy teljes adag ételt fogyasztottunk. Ne tereljük el a figyelmünket az ételről tévével, telefonnal. Együnk lassan, odafigyelve, kiélvezve az ízeket, így hamarabb eltelítődünk a finomságokkal.
Sok zöldköret
A megszokott burgonya és rizs mellé mindig készítsünk zöldköretet is: nyers salátát, savanyúságot vagy párolt, sült zöldségeket. Ezekkel töltsük meg a tányérunk nagy részét, krumplit és rizst pedig csak ízelítőként halmozzunk a hús mellé.
A legjobb applikációk a számoláshoz
Magyar és angol nyelvű alkalmazások egész sora áll a rendelkezésünkre az étrendünk és az aktivitásunk követéséhez.
A magyar appok közül a legismertebb a Kalóriabázis (kaloriabazis.hu) és a Kalóriaguru (kaloriaguru.hu), melyeken a napi bevitelünk mellett kiszámolhatjuk, mennyi energiát használunk fel a különböző tevékenységekkel, és a táplálkozással kapcsolatos tudásanyagok is elérhetők.
Magyarul is használható a világ legnépszerűbb kalóriaszámláló applikációja, a Yazio (yazio.com), amelyben szinte minden étel szerepel, és akár az adott élelmiszer vonalkódját lefényképezve is rákereshetünk a táplálkozástani értékekre.
A MyFitnessPal (myfitnesspal.com) angolul beszélőknek való, nagy előnye viszont, hogy még az ingyenes verziójában is találunk fitneszvideókat, és összeköthetjük a pulzusmérőnkkel vagy a telefonunk lépésszámlálójával.
Étvágycsökkentő színek
Az sem mindegy, milyen színek vesznek körül minket a konyhában. Egyes kutatások szerint a piros, a narancssárga és a sárga növeli az étvágyat, míg a kék és a zöld elnyomja azt. A tányérok, poharak, dekorációk vásárlásánál akkor is gondoljunk erre, ha egyébként nem terveznénk festést vagy a konyha teljes átalakítását.
Fotó: Gettyimages
