Pedig olyan kevés kell hozzá, hogy egészségesen tartsuk: a megfelelő italok fogyasztásával akár 65%-kal is csökkentheted a májbetegségek kockázatát. Ezek az italok segíthetnek a legkeményebben dolgozó szervednek, hogy jól olajozott gépezetként működjön.
Mit csinál pontosan a máj?
A máj a világ legkifinomultabb gyára, amely a nap 24 órájában, szünet nélkül működik. Ez a gyár felelős a méregtelenítésért, az epetermelésért, a hormonok anyagcseréjéért és a salakanyagok eltávolításáért a szervezetből. De mi történik, ha a futószalagok elkezdenek eltömődni a méreganyagoktól, a túl sok zsíros ételtől vagy az alkoholtól?
A termelés lelassul, az áruk felhalmozódnak, és az egész gyár félsebességgel kezd működni. És itt jönnek képbe a megfelelő italok, mint karbantartó-szerek, egyfajta gépolajok a bonyolult szerkezetben, amelyek segítenek, hogy ismét teljes sebességgel tudjon működni.
A meglepő májsegítő bajnok: a fekete kávé
„A kávé nemcsak az agy ébresztője, hanem a máj testőre is” – mondta ki nemrég egy kutatás. Egy közel félmillió ember bevonásával végzett tanulmány kimutatta, hogy a kávéfogyasztóknál 21%-kal alacsonyabb a krónikus májbetegség, és 49%-kal alacsonyabb a májbetegség okozta halálozás kockázata.
Ami igazán meglepő ebben a tanulmányban, az az, hogy a koffeinmentes kávénak is vannak ugyanilyen jótékony hatásai. Nemcsak a stimuláló koffein dolgozik a máj egészségén, hanem a kávéban található több mint 1000 anyagból álló komplexum is.
Már napi két csésze kávé 40-50%-kal, négy csésze akár 65%-kal is csökkenti a májzsugorodás kockázatát. A kávé a májrák ellen is véd – napi egy csésze kávé 20%-kal, két csésze 35%-kal csökkenti a kockázatot.
Ezek az italok védik a máj egészségét
- Zöld tea: a katechineknek nevezett antioxidánsok védenek az oxidatív stressz és a gyulladások ellen.
- Citromos víz: a C-vitamin és az antioxidánsok serkentik a méregtelenítő folyamatokat és az epetermelést.
- Fekete kávé: napi 4 csésze fogyasztása esetén akár 65%-kal is csökkenti a májzsugorodás kockázatát.
- Friss céklalé: a betainok (trimetil-glicin) támogatják a természetes méregtelenítést és az egészséges epetermelést.
- Gyógyteák: a máriatövis, a pitypanggyökér és a kamilla támogatják a regenerációt.
- Elegendő víz: napi 2-3 liter folyadék már önmagában biztosítja a méreganyagok hatékonyabb eltávolítását.
Bár maguk az italok nagyszerűek, kombinálásuk még hatékonyabb lehet. A citromos víz egy kis gyömbérrel nemcsak serkenti az emésztést és a méregtelenítést, hanem gyulladáscsökkentő hatással is rendelkezik. A gyömbér növeli az antioxidáns enzimek aktivitását és segít csökkenteni a szabad gyököket.
Tudni szeretnéd, hogyan csinálják a profik? Reggel éhgyomorra citromos vízzel kezdik, napközben zöld teát és fekete kávét isznak, este pedig nyugtató kamillateát készítenek maguknak. Olyan ez, mintha egy komplett wellness programot adnál a májadnak – méregtelenítés, antioxidáns védelem és esti regeneráció.
Ezt olvastad már?
A máj és szuperképessége
Tudtad, hogy a máj az egyetlen belső szerv, amely képes 100%-ban regenerálódni? Ha az egészséges szöveteknek csak 25%-a marad meg, a máj visszanőhet eredeti méretére! Ezért érdemes törődni vele – megfelelő gondozással a máj teljes regenerációja 3,5 évig tart.
Egy másik lenyűgöző tény róla: a májnak megvan a saját cirkadián ritmusa. Legnagyobb fokozatban este 11 és hajnali 3 óra között működik, amikor méregtelenít és regenerálódik. Ezért ideális este nem túlterhelni a májat alkohollal vagy nehéz ételekkel, és ehelyett egy nyugtató gyógyteát inni, vagy a fent említett italok egyikét. A Kávé kivételével, persze.
Gyakorlati tippek az egészséges májért
- Kezd a napot citromos vízzel: fél citrom egy pohár langyos vízben, éhgyomorra.
- Igyál 2-3 csésze zöld teát naponta: lehetőleg étkezések között, ne éhgyomorra.
- Kényeztesd magad fekete kávéval: maximum 4-6 csészével naponta, cukor és tejszín nélkül.
- Próbáld ki a friss céklalevet: napi 1 csésze elég, összekeverheted sárgarépával is.
- Fogyassz sok vizet: napi 35 ml testsúlykilogrammonként.
- Vezesd be az esti gyógyteázást: máriatövis, pitypanggyökér vagy kamilla.
- Kerüld a cukros italokat: ezek fruktózzal terhelik a májat és elhízást okoznak.
- Korlátozott alkoholfogyasztás: nőknek legfeljebb 1, férfiaknak 2 ital ajánlott naponta. Természetesen, ha még ennyit sem iszol, az a legjobb!
Fotó: gettyimages
