Svéd tudósok bebizonyították, hogy a rovar- és gombaölőszerek és növényi növekedésszabályozók felhalmozódhatnak gyermekek és felnőttek szervezetében. Ha azonban csak két hétig nem fogyasztunk növényvédő szerekkel szennyezett élelmiszereket, ezeknek a toxinoknak a szintje a szervezetünkben nullára csökken.
Ezért fontos kerülni a növényvédő szerekkel kezelt élelmiszereket
- Agy egészsége: egy 2008-as dokumentum kimondja, hogy számos növényvédőszert neurotoxinnak tekintenek, amelyek hatással lehetnek az emlősök és így az emberek agyára. Kutatások kimutatták, hogy szoros összefüggés van a növényvédőszerekkel kezelt élelmiszerek fogyasztása és a Parkinson-kór között.
- Egy 2011-es jelentés megállapította, hogy a glifozát a légszennyezés okainak 60-100%-át okozza. Európában a talajvizek több mint 40%-a glifozát-pozitív tesztet produkál, és németek emberi vizeletben is megtalálták ezt a növényvédő szert. A glifozátot emberi vérben, sőt még az anyatejben is kimutatták.
- Gyermekek egészsége: a gyermekek fogékonyabbak a méreganyagokra, mint a felnőttek. Az Amerikai Gyermekgyógyászati Akadémia figyelmeztetett, hogy a peszticideknek való kitettség korai életkorban összefüggésben áll a gyermekkori rák gyakoriságával, a csökkent kognitív funkciókkal és a viselkedési problémákkal. Kutatások kimutatták, hogy a peszticideknek kitett óvodáskorú gyermekek alacsonyabb állóképességgel, gyengébb kéz-szem koordinációval és rosszabb rövid távú memóriával rendelkeznek, mint azok a gyerekek, akik nem voltak kitéve ugyanannyi toxinnak.
Ez is érdekelhet: Ez a legjobb tea 50 év felett: javítja a memóriát és jobban is alszol tőle
Ezeket a zöldségeket kell kerülnöd
Ezen betegségek kockázatának csökkentése érdekében ajánlott kerülni az alábbi zöldségek vásárlását, kivéve, ha biogazdálkodásból származnak, vagy a kertben termesztettek. Ezek a növények ugyanis hajlamosak sok toxint felhalmozni magukban.
- Zeller
- Spenót
- Paradicsom
- Koktélparadicsom
- Uborka
- Zöldbab
Ez is érdekelhet: Emlékszel erre a ronda csillárra? Ma már több mint 1 milliót ér, és a 60 év felettieknek még mindig van otthon
Fotó: gettyimages
