Reggel még félig csukott szemmel nyomjuk meg a gombot, aztán jön a várakozás. Felfűt-e gyorsan a kávéfőző, fröcsköl-e, csöpög-e, mennyire zajos, és végül tényleg olyan kávé kerül-e a csészébe, amiért érdemes volt ennyit költeni a gépre?
A kávéfőzők között ugyanis óriási árkülönbségek lehetnek, a Tudatos Vásárlók Egyesületének tesztje pedig azt mutatja, hogy a magasabb ár önmagában még nem jelent minden szempontból jobb eredményt.
A vizsgálatban 26 márka 168 automata, manuális és kapszulás kávéfőzője szerepelt. A gépeket 28 vizsgálati szempont alapján értékelték, és 59 technikai paraméterüket rögzítették. A tesztelt készülékek árai 21 000 és 1 157 000 forint között mozogtak.
A különbség azonban nemcsak az árcédulán látszik. A vizsgálatból az is kiderült, mennyit kell várni a kávéra, mennyire zajos a készülék, hogyan boldogul a cappuccinóval, és mennyi munkát ad a használat utáni tisztítása.
Kávéfőző teszt: a 34 ezres gép presszóban felvette a versenyt a 250 ezressel
A teszt egyik legérdekesebb eredményéhez nem kell egymillió forintos gépeket összehasonlítani. Elég két, egymástól árban igencsak távol álló készülék.
A 34 000 Ft átlagárú Tristar CM-2301 a normál eszpresszóra ugyanolyan kiváló értékelést kapott, mint a 250 000 Ft átlagárú DeLonghi ECAM320.70 Magnifica Plus.
Ez természetesen nem jelenti azt, hogy a két kávéfőző minden tulajdonságában egyformán teljesít. Arra azonban jó példa, hogy önmagában a magasabb ár nem garantál jobb minőséget minden vizsgált szempontból.
Éppen ezért kávéfőző-vásárlásnál nemcsak az összpontszámot érdemes figyelni. Más lehet fontos annak, aki reggel egyszerűen csak gyorsan szeretne egy jó presszót, és más annak, aki rendszeresen készít cappuccinót vagy más tejes kávét is.
Jó eszpresszó után sem biztos, hogy jó lesz a cappuccino
Az egyes kávétípusok között meglepően nagy különbség lehet ugyanannál a készüléknél.
A Smeg BCC13 és a Sage the Bambino SES450BSS például eszpresszóban a jobbak közé tartozott, a cappuccino összesített értékelésében viszont a leggyengébb eredményt kapták.
A tesztben 142 cappuccinokészítésre alkalmas gépet vizsgáltak. Ezek közül összességében két DeLonghi kávéfőzővel voltak a legelégedettebbek a tesztelők. Az értékelésnél ráadásul nem kizárólag az elkészült italt pontozták: a tejhabosítás és a tejhabosító tisztítása is beleszámított az eredménybe.
Vagyis aki leginkább cappuccinót iszik, annak önmagában az, hogy egy gép remek eszpresszót főz, még nem feltétlenül elég információ.
A Tudatos Vásárlók Egyesülete rendszeresen készít termékteszteket, a korábbiakat itt éred el:
- Messze ez a legrosszabb air fryer, ami ma kapható: magyar termékteszten bukott meg
- A márkás automatikusan biztonságos is? Ezek a drága gyerekülések leszerepeltek a magyar termékteszten
- Melyik szárítógép a legjobb választás? A tesztek alapján erre a márkára nem számítottunk
- Messze ez a legjobb kombi mikrohullámú sütő a magyar piacon: 142 készüléket teszteltek a magyar szakemberek
Mennyi idő alatt készül el az eszpresszó?
Reggel néhány perc is egészen máshogy telik, mint délután, és ezt egy lassan ébredő kávéfőző mellett különösen könnyű megtapasztalni.
A mérési adatok alapján a készülékeknek 4 másodperc és közel 3,5 perc közötti időre volt szükségük ahhoz, hogy elérjék az üzemkész állapotot.
Ezután az eszpresszó elkészítése további 12-131 másodpercet vett igénybe.
Ez főleg akkor válhat fontos szemponttá, ha reggel egymás után többen használják ugyanazt a gépet.
A vizsgálat arra is kitért, hogy
- mennyire egyenletes az egymás után elkészített italok hőmérséklete,
- fröccsen-e kávé a csészén kívülre,
- illetve csöpög-e a készülék a főzés befejezése után.
Külön-külön ezek apróságnak tűnhetnek, a mindennapos használat során azonban már érezhető különbséget jelenthetnek.
Kávéfőző tisztítása: nem csak a kávé minősége számít
A kávéfőzés nem feltétlenül ér véget azzal, hogy a csésze megtelt. A gyűjtőtálcát és a zacctartályt üríteni kell, a tejhabosítót pedig tisztítani.
Vásárlás előtt ezért azt is érdemes végiggondolni, hogyan fér majd el a készülék a saját konyhánkban. Különösen praktikus kérdés például, hogy a víztartály a konyhaszekrény alatt is könnyen kivehető-e, vagy minden egyes feltöltésnél előrébb kell húzni a gépet.
A teszt ezért nem csupán magát a kávékészítést vizsgálta: a kezelés mellett a rendszeres tisztítás és a vízkőtlenítés egyszerűségét is értékelték.
Mennyire zajos egy kávéfőző? 55 és 83 dB között mértek
Aki korán kel, vagy a nappalival egybenyitott konyhában készíti a reggeli kávét, annak a zajszint sem mellékes.
Az eszpresszó készítése közben mért értékek 55 és 83 dB között mozogtak.
- A Siemens EQ300 TF305E04 és EQ300 TF303E01 hangját és rezgését összesítésben a legkevésbé elviselhetőnek értékelték.
- Közben ugyanennek a gyártónak egy másik készüléke, a Siemens EQ900 TQ903R09 az egyik leghalkabb gép lett.
Ez jól mutatja, miért nem feltétlenül elég csak márkát választani: ugyanazon gyártó különböző modelljei között is jelentős eltérések lehetnek.
Tíz profi barista vakon kóstolta az eszpresszókat
A kávé minőségét nem egyszerűen műszaki adatok alapján ítélték meg. Az eszpresszókat tíz profi barista részvételével, vakon kóstolták.
Végül, az összesített értékelésben az egyes vizsgálati területek eltérő súllyal szerepeltek. Az eszpresszó készítése 40 százalékot, a használhatóság 30 százalékot, a cappuccino 10 százalékot, a zaj 10 százalékot, az energiafogyasztás 5 százalékot, a személyre szabhatóság pedig 5 százalékot jelentett.
Ez azért lényeges, mert az összesített eredmény nem pusztán azt fejezi ki, melyik készülékkel készült a legfinomabb presszó, hanem a kávéfőző használatának több fontos szempontját együtt értékeli.
Kávéfőzők teszteredménye: a legolcsóbb gép is a legjobbak közé került
A tesztelt készülékek átlagosan 65 százalékos eredményt értek el.
Ennél jobban a Beko, Bialetti, Bosch, DeLonghi, Gaggia, Jura, Kitchen Aid, Krups, Melitta, Philips, Saeco, Siemens és Tristar egyes termékei teljesítettek.
A teszt egyik legfigyelemreméltóbb eredménye, hogy a legjobbak között végzett a vizsgálat legolcsóbb, 21 000 Ft-os átlagárú kávéfőzője is. A legjobb összesített eredmény 76 százalék lett.
Mindez nem azt jelenti, hogy kávéfőzőből automatikusan érdemes a legolcsóbbat választani. Inkább azt, hogy vásárlás előtt célszerű eldönteni, nekünk mi számít igazán: az eszpresszó minősége, a cappuccino, a gyorsaság, a halk működés, a könnyű tisztíthatóság vagy ezek együtt.
A részletes eredmények hozzáféréssel a Tudatos Vásárlók Egyesületének kávéfőzőtesztjében tekinthetők meg.
Miért fizetős a teljes kávéfőzőteszt?
Az International Consumer Research & Testing (ICRT) 1990-ben létrehozott, egységes sztenderdeket követő termékteszteléssel foglalkozó szervezet. Célja, hogy megalapozott információkkal segítse a vásárlókat.
A hálózat Európából és a világ más részeiről fog össze fogyasztóvédelmi szervezeteket. Tagjai reklámmentesen, gyártóktól, kereskedőktől és politikai pártoktól függetlenül működnek.
A részletes teszteredményeket kizárólag az ICRT-hez tartozó szervezetek publikálhatják saját, erre kialakított felületükön. Magyarországon a hálózat tagja a Tudatos Vásárlók Egyesülete, amely a tesztek részletes, fogyasztói szempontok alapján rendszerezett eredményeit magyarul teszi közzé.
A TVE a Magyarországon is kapható termékek teszt publikálásának időpontjában aktuális átlagos fogyasztói árát is feltünteti. A vizsgálatokban pedig nemcsak műszeres méréseket végeznek, hanem a termékeket ki is próbálják, és felhasználói szempontból is értékelik.
