A bólé régen ott volt a nagymama születésnapján az üvegtálban, és ha szerencséd volt, csináltak alkoholmentes változatot is, hogy te is ihasd. Különben csak leshetted a...
# karácsonyi menü
Ha idén sem bírtad ki, hogy ne szedj kétszer az ünnepi vacsorából, akkor most biztosan téged is kínoz a puffadás. Ez a három gyógynövény azonnal segíteni fog.
Az ünnepi időszakban mindenki szeret egyszerre nagyobb adagot főzni, hogy másnap csak elő kelljen venni valami finomat a hűtőből. Szerencsére több olyan klasszikus karácsonyi...
Még ha rajongjuk is a halászlét és az egyéb karácsonyi halas fogásokat, akkor is be kell ismerni, a nyers hal addig, míg a felpucolástól eljut a tányérig, nem éppen kellemes...
Akkor is lehet mennyei a karácsonyi menüsor, ha közben kalóriaszegény, szénhidrátcsökkentett. Gondoljunk a diétázó, cukrot nem fogyasztó, inzulinrezisztens vendégeinkre is!
Az ünnepi menü nem kell, hogy bonyolult legyen. Ha gyors, de látványos előételt keresel az ünnepekre, a pástétomok és rillette-k tökéletes választások. Egyszerűen...
Tökéletesen ropogós lesz a panír, a hal húsa nem szárad ki és ízletes marad, ha így sütöd. Ha nincs még otthon ilyen olajad, karácsony előtt muszáj beszerezned.
A bőséges karácsonyi étkezések után sokszor már csak egy kis édes rágcsálnivalóra vágyunk. A kekszek, gyümölcskenyerek a családi beszélgetések remek kísérői lehetnek.
Ha te is rettegve állsz egy egész hal fölött, akkor itt a megoldás! soha nem volt még olyan egyszerű a halpucolás, mint ezzel a kivételes trükkel.
A hal a karácsonyi menü elengedhetetlen része, és míg sokáig csak a ponty és a hazai édesvízi halak kerültek a tányérunkra addig ma már mindeféle országból érkezőt kapni...
