Ha éppen nem megyünk a szőlőbe, az ünnep hangulatát hagyományos szüreti ételekkel otthon is megteremthetjük. Hívjunk vendégeket, és zsebeljük be a dicséretet.
# recept
Nem csak a VIASAT3 új kulináris krimijében jönnek jól ki egymással, az élet dolgairól is hasonlóan gondolkodnak. Tippeket adnak arra is, hogyan tehetjük könnyebbé ezt a...
A rétes hagyományos magyar sütemény, de a Balkánon és a Közel-Keleten is rengeteg változata van. Tésztáját ma már készen is megvásárolhatjuk, de akkor az igazi, ha magunk...
Szenvedélyes gasztroszakemberek, akik ezúttal nemcsak a munkájukról, hanem arról is mesélnek, hogy az életükben milyen sikereket hozott egy-egy válság vagy váltás.
Mautner Zsófi mindig szemet gyönyörködtető ínyencségekkel kápráztat el bennünket, akkor is, ha a leghétköznapibb alapanyagokkal dolgozik: krumplival, rizzsel, céklával...
Ha a hagyományos paprikás ízvilág helyett másra vágyunk, próbáljuk ki az indiai eredetű, pikáns fűszert! Bónusz, hogy kiváló immunerősítő, és a cukorszintre is jó hatással...
Ilyenkor óriási a választék az érett, nyár végi gyümölcsökből a piacon. Tegyük velük zamatosabbá a sülteket, ragukat!
Bár egész évben kapható a sötétlila zöldség, annak, aki a szezonális konyhát kedveli, ilyenkor a legfinomabb: töltve, rakottan vagy akár levesben.
Ezeknek a desszerteknek az elkészítéséhez elég a hütőszekrény, nem kell bekapcsolni a sütőt, így kicsit spórolhatunk is a villany- vagy gázszámlán.
A legfiatalabb Michelin-csillagos séfünk rövid idő alatt hosszú utat járt be a gasztronómia erdejében. Mikor döntötte el, hogy vendéglátósnak áll, és hogyan lett televíziós...
