Még nem ismerjük igazán, pedig érdemes lenne rendszeresen fogyasztani. Csónak formájú leveleit könnyű, fogyókúrás ételekhez használhatjuk.
# saláta
Attól, mert gyerekkorunkban a világból ki lehetett volna kergetni minket a sóskafőzelékkel, még nem jelenti azt, hogy teljesen száműzni kellene a konyhából ezt a vitamindús...
Két négyzetméteren egy hónap alatt tíz kiló finom saláta szedhető le. Ez nem egy matematikai feladvány kezdete, hanem a mesterséges növénytermesztés eredménye.
