Több, mint egyszerű fűszer: a szerecsendió jótékony hatásai az egészségre

2024. november 3.

1 perc az átlagos olvasási idő

Neve félrevezető, mert nem diófa és termése sem dió. Népi nevei: muskátdió, máciszdió.

Meglepetés

Hasmenés esetén székletfogó, jótékony hatású menstruációs nehézségek esetén. Javítja az étvágyat is.

A szerecsendió-olajból készült termékeket reuma és izomfájdalmak csökkentésére használhatjuk, emellett hangulatjavító is.

A frissen őrölt szerecsendió inhalációs adalékként használható légcsőhurut okozta köhögéseknél, meghűlés esetén bedörzsölőszerként alkalmazható.

Leírás

Dél-Ázsiában őshonos különleges, frissítő ízű fűszernövény. Finom ízt ad a sajtos, spenótos, karfiolos ételeknek, a besamelmártásnak, burgonyapürének és néhány süteményben is használhatjuk. Az intenzívebb ízhatás érdekében célszerű egészben (nem őrlemény formájában) vásárolni a szerecsendiót és frissen reszelni az ételbe.