Karácsonykor szeretnénk a lehető leggazdagabban főzni és sütni, ezért mindenből annyit veszünk, hogy biztosan legyen elég. Aztán sokszor ott a maradék, amivel már nem tudunk...
Az almás sütemények fahéjjal, dióval és karamellel kombinálva igazi ünnepi desszertek. Ez a 4 ellenállhatatlan almás recept garantáltan ünnepi hangulatot varázsol.
Akkor is lehet mennyei a karácsonyi menüsor, ha közben kalóriaszegény, szénhidrátcsökkentett. Gondoljunk a diétázó, cukrot nem fogyasztó, inzulinrezisztens vendégeinkre is!
Az ünnepi menü nem kell, hogy bonyolult legyen. Ha gyors, de látványos előételt keresel az ünnepekre, a pástétomok és rillette-k tökéletes választások. Egyszerűen...
Tökéletesen ropogós lesz a panír, a hal húsa nem szárad ki és ízletes marad, ha így sütöd. Ha nincs még otthon ilyen olajad, karácsony előtt muszáj beszerezned.
A vajas linzertészta fagyasztása különösen praktikus: időt spórolsz, a tészta friss marad, később pedig bármikor felhasználhatod. Összegyűjtöttük a legfontosabb tippeket és...
A bőséges karácsonyi étkezések után sokszor már csak egy kis édes rágcsálnivalóra vágyunk. A kekszek, gyümölcskenyerek a családi beszélgetések remek kísérői lehetnek.
Ha te is rettegve állsz egy egész hal fölött, akkor itt a megoldás! soha nem volt még olyan egyszerű a halpucolás, mint ezzel a kivételes trükkel.
A hal a karácsonyi menü elengedhetetlen része, és míg sokáig csak a ponty és a hazai édesvízi halak kerültek a tányérunkra addig ma már mindeféle országból érkezőt kapni...
Ha a töltött káposztád tölteléke száraz és morzsalékos, egészen biztos, hogy elrontottál valamit. Ezt a húst például soha nem szabad a töltelékbe rakni.
