Ha valakinek, hát Borbás Marcsinak lehet hinni húsvéti foszlós kalács témában, hiszen köztudott, hogy imád éés tud is sütni. Lássuk a titkos receptjét!
A főtt tojás elkészítése nem olyan egyszerű, mint gondolnád. Létezik 5 fontos szabály, amivel mindig hibátlan, repedésmentes tojást készíthetsz húsvétra.
A friss tojás héja sokszor makacsul ragad, a néhány napos pedig gyakran szebben enged. Elmagyarázzuk, mi történik a héj alatt, és adunk egy olyan főzési menetrendet, amivel...
Húsvét előtt a boltokban és a piacokon rengetegféle sonka várja, hogy az ünnepi asztalra kerüljön, ez pedig nem könnyíti meg a döntést. A Magyar Húsiparosok Szövetségének...
Nemzetközi listán lett megosztó a magyarok kedvenc desszertje. A tejbegríz világszerte vitát vált ki, itthon azonban továbbra is a nosztalgia íze.
Tavaszi ehető virágokkal és friss zöldfűszerekkel készül az advirágos fűszervaj, amely húsvétkor nemcsak szép, hanem meglepően harmonikus ízű kísérője a sonkának és a...
Nem mindegy, milyen sonka kerül a húsvéti asztalra. Szakértő árulta el, mi alapján ismerheted fel a jó minőségű terméket, és mi az, amit kerülj el vásárláskor.
Szereted a szaftos, paprikás fogásokat? Esteleg inkább a könnyedebb, újragondolt ételeket kedveled? Derítsd ki, mennyire állnak közel hozzád a magyaros ízek.
A krumplisaláta a német konyha egyik legismertebb és legsokoldalúbb fogása. Szinte minden régióban másképp készítik: köretként húsételek mellé, grillezésekhez, de ünnepi...
A magyar húsvéti hagyományok nem merülnek ki a locsolkodásban: számos népi ételünk van, aminek készítése egykor része volt az ünnepkörnek. Kár, hogy mára kikoptak.
