A fokhagyma héját sokszor gondolkodás nélkül a szemetesbe dobjuk, pedig a konyhában ennek is hasznát vehetnénk. Erre figyelj, ha inkább okosan felhasználnád.
# alaplé
Ingyen van, jól jön, és meglepően sok mindenhez jó a séfek által is minden nap használt „szemétleves”, vagyis az a zöldség alaplé, amihez nem kell tulajdonképpen semmi.
Előfordulhat, hogy túlvásároltuk magunkat az ünnepekre, és sok élelmiszer csak tengődik a hűtőszekrényben, a kamrában. Kár lenne elpazarolni őket!


