A zöld füge sokaknál a komposztban végzi, pedig több finomság alapja lehet. Lekvár, csatni vagy különleges köret is készülhet belőle.
# chutney
A húsok mellé tálalt gyümölcs- vagy zöldségalapú fűszeres mártásokat, amilyen az áfonyadzsem vagy a lilahagyma-lekvár, az európai konyha is ismeri. Az indiai eredetű...
Előfizetés
Fizessen elő magazinunkra!
