A bőségesen termő bazsalikomot kár lenne veszni hagyni nyár végén. Szerencsére több egyszerű módszerrel is tartosíthatod a kedvenc fűszernövényed.
# fagyasztás
A sárgadinnye rövid ideig áll el frissen, fagyasztással viszont hónapokig megőrizhető az íze és a vitamintartalma. Turmixokba, smoothie-ként, vagy desszertekhez is remekül...
Egy rövid áramszünet miatt még nem feltétlenül kell aggódni a fagyasztóban tárolt élelmiszerek miatt, egy hosszabb leállás azonban már problémát okozhat.
A kertben termett paprika gyorsan megfonnyadhat, ha nem megfelelően tároljuk. Összegyűjtöttük a legjobb tippeket, hogyan maradhat friss akár hetekig vagy hónapokig hűtőben...
Ha eddig csak bedobtad a húst a fagyasztóba, érdemes tovább olvasnod. Egy rossz szokás ugyanis is elég ahhoz, hogy a hús veszélyessé váljon.
A készételek sokszor a hűtőben kötnek ki. Szerencsés esetben másnap elfogynak, de előfordul, hogy több napig állnak a polcon. Ilyenkor néha félve vesszük ki és kóstolunk bele...
A vajas linzertészta fagyasztása különösen praktikus: időt spórolsz, a tészta friss marad, később pedig bármikor felhasználhatod. Összegyűjtöttük a legfontosabb tippeket és...
Tudd meg, hogyan fagyaszthatod le a gombát helyesen! Nyersen vagy főzve jobb? Tippek, hibák és praktikák, hogy a gomba finom maradjon hónapokig.
Tudd meg, hogyan fagyaszthatod le a főtt gombát úgy, hogy ne veszítse el ízét és állagát. Egyszerű lépések, praktikus tippek és hibák, amiket kerülj el.
A fagyasztás praktikus módszer az élelmiszerek tartósítására. De nem minden ételnek tesz jót a mélyhűtő. Salátától a friss sajtig: nyolc olyan étel, amit nem érdemes...
Előfizetés
Fizessen elő magazinunkra!
