A húsvéti asztal egyik elmaradhatatlan fogása a főtt sonka, amelynek íze és szaftossága nagyban múlik az elkészítés módján. Ha szeretnéd, hogy a sonkád omlós, ízletes és...
# húsvéti sonka főzése
Kötözött, főtt, paraszt sonka, gyorspácolt, füstölt és hagyományos érlelésű. A sonkának megannyi fajtája közül választhatunk, de nem mindegy milyen és mennyi kerül az ünnepi...
A hagyomány szerint nagyszombaton főzték meg eleink a házi sonkát, amit otthon sütött kaláccsal együtt kínáltak. Ma már a boltban vesszük, a választéka is nagyobb lett. De...
