Van aki szereti, ha a húsvéti ebédnél vagy vacsoránál tele van pakolva az asztal, ha a sonka mellett, kolbász, szalonna, töpörtyű, kalács és még kaszinótojás is fel van...
# húsvéti sonka főzése
A tökéletes húsvéti sonka titka már a vásárlásnál kezdődik. Az ünnepi asztal egyik legfontosabb fogásánál sokat számít a hús minősége, a füstölés módja és az elkészítésre...
Húsvét előtt a boltokban és a piacokon rengetegféle sonka várja, hogy az ünnepi asztalra kerüljön, ez pedig nem könnyíti meg a döntést. A Magyar Húsiparosok Szövetségének...
A húsvéti asztal egyik elmaradhatatlan fogása a főtt sonka, amelynek íze és szaftossága nagyban múlik az elkészítés módján. Ha szeretnéd, hogy a sonkád omlós, ízletes és...
Kötözött, főtt, paraszt sonka, gyorspácolt, füstölt és hagyományos érlelésű. A sonkának megannyi fajtája közül választhatunk, de nem mindegy milyen és mennyi kerül az ünnepi...
A hagyomány szerint nagyszombaton főzték meg eleink a házi sonkát, amit otthon sütött kaláccsal együtt kínáltak. Ma már a boltban vesszük, a választéka is nagyobb lett. De...
