A sárgarépa zöldjét legtöbben gondolkodás nélkül a kukába dobják. Ám a zsenge levelek karakteres ízüknek köszönhetően többféleképpen is felhasználhatók.
# sárgarépa
A legtöbben természetesen nem tesszük bele a zöldséghéjakat semmilyen levesbe, mégis van egy, amivel érdemes megpróbálkozni. Sokkal gazdagabb lesz tőle a húsleves íze.
Ingyen van, jól jön, és meglepően sok mindenhez jó a séfek által is minden nap használt „szemétleves”, vagyis az a zöldség alaplé, amihez nem kell tulajdonképpen semmi.
Dehogy unalmas ez az étel! Számtalan ötlettel, finomsággal, váratlan fűszerrel dobhatjuk fel... Így színtiszta élvezet az egészséges táplálkozás.
Az augusztus kertészkedés szempontjából sokak számára egy nem jelentős hónap a meleg és a szárazság miatt. Pedig bőven van mit tenni, főleg, ha ősszel hatalmas, ízletes...
Szervezetünknek nyáron sok folyadékra van szüksége, ám nem kell, hogy az mindig víz legyen. Tegyük próbára a gyümölcscentrifugát!
A június ideális idő az őszi zöldségágyak megtervezéséhez. A fajok és fajták megfelelő kiválasztásával még a hideg napokban is bőségesen szüretelhetsz majd. Nézd meg, mely...
Ilyenkor már ki vagyunk éhezve a primőrökre, de egyáltalán nem kell elfeledni a téli zöldségekket sem, mint a sárgarépa és a zeller. Vitamin van bennük, használjuk őket...
A sárgarépa nem kizárólag a húslevesbe való zöldség, egy egész menüsort is elkészíthetünk belőle. Érdemes is gyakran fogyasztani, mivel nagyon egészséges és nem is drága.
A sárgarépa nem kizárólag a húslevesbe való zöldség, egy egész menüsort is elkészíthetünk belőle. Érdemes is gyakran fogyasztani, mivel nagyon egészséges és nem is drága.
Előfizetés
Fizessen elő magazinunkra!
