Már tele a piac édes, roppanós cseresznyével. Ne csak magában edd, hanem süss belőle egy könnyű, krémes pitét, ami garantáltan repetáért kiált, és még a kezdőknek is...
# sütés
A pásztorpite egy igazi klasszikus: nagyon szaftos, otthonos és laktató fogás. A brit háziasszonyok nem véletlenül készítik el minden hétvégén a családnak.
Ezek az ízek ott voltak vasárnapi ebédeken, ünnepeken, menzán és családi összejöveteleken. Nem a nevük árulkodik, hanem az alapanyagok: vajon ráismersz az ételekre?
Pizza, kalács, péksütemény vagy kenyér: az élesztős tészta a legtöbb recept alapja. Ha gyors megoldásra vágysz, van egy egyszerű trükk, amivel a kelési időt drasztikusan...
A tökéletes brownie belül lágy, kívül pedig finoman roppan. Ez a recept mindent tud, amit egy igazi csokis brownie-nak tudnia kell: gazdag, telt ízű és ellenállhatatlanul...
Otthon is készíthető pizza élesztő nélkül, amely ízre és állagra is felveszi a versenyt az olasz klasszikusokkal. A tészta egyszerűen, gyorsan elkészíthető, mindössze négy...
Unod, hogy a frissen sült sütemény másnapra kiszárad? Van egy meglepően egyszerű, egészséges hozzávaló, amitől napokkal tovább marad puha és friss a desszert.
Fedezd fel a profi pékek titkát: egy apró savas összetevővel légiesebb, omlósabb tésztát süthetsz. Süteményhez és kenyérhez is működik!
Nem mindegy, hogyan tolod be a tepsit a sütőbe. Egy apró mozdulat is befolyásolja, mennyire sül egyenletesre a sütemény. A legtöbb tepsinek van egy enyhén lejtős oldala:...
Augusztus 20. az új kenyér ünnepe. Mivel tavaly már esett szó a kenyér történetéről, most egy távoli ország különleges lepényéről szeretnék mesélni...
Előfizetés
Fizessen elő magazinunkra!
