A tükörtojás egyszerű reggelinek tűnik, mégis sokszor pont az alapoknál csúszik félre. A fehérje könnyen rágóssá vagy szárazzá válik, a sárgája pedig elveszíti azt a finom...
# tojás
Ha az ünnepekre készülődve a sok ezer teendő közül pont a bevásárlólista nem sikerült tökéletesen, vagy a beesett még egy-két vendég és nincs, vagy kevés az alapanyagunk egy...
Nem csak a technika számít: a főzés végén van egy lépés, ami megkönnyítheti a főtt tojás pucolását, akár több darabnál is. Ha szép tojásokat szeretnél a húsvéti sonkatálra...
Nem kell többé egyenként kínlódnod a tojásokkal. Ezzel a módszerrel egyszerre akár tízet is gyorsan megtisztíthatsz.
A tojáspörkölt nokedlivel, tésztával vagy akár főzelék feltétjeként is remek választás. Gyors, egyszerű és olcsó fogás, ezért régen gyakran került az asztalra.
A főtt tojás elkészítése nem olyan egyszerű, mint gondolnád. Létezik 5 fontos szabály, amivel mindig hibátlan, repedésmentes tojást készíthetsz húsvétra.
Húsvét előtt a boltokban és a piacokon rengetegféle sonka várja, hogy az ünnepi asztalra kerüljön, ez pedig nem könnyíti meg a döntést. A Magyar Húsiparosok Szövetségének...
Húsvétkor bőséges a tojáskínálat, de nem mindegy, melyiket veszed meg. Eláruljuk, hogy válaszd ki a friss, biztonságos és jó minőségű tojást vásárláskor.
A tükörtojás az egyik legegyszerűbb reggeli, mégis sokan ugyanazt a hibát követik el sütés közben. Egy apró részlet azonban sokat számít: ha rossz helyre kerül a só, a tojás...
A tojás belsejében lévő légkamra miatt nem mindegy, melyik vége néz lefelé. A helyes tárolás akár napokkal is meghosszabbíthatja a frissességét.
