Csokis-meggyes tiramisu
Hozzávalók:
• 50 dkg meggy
• 50 dkg mascarpone
• 3 dl tejszín
• cukor ízlés szerint
• 30 dkg babapiskóta
• 10 dkg étcsokoládé
• 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
1. A meggyet kimagozzuk, a felét a mascarponével együtt összeturmixoljuk.
2. Hozzákeverjük a habnak felvert tejszínt, és kevés mézzel vagy cukorral édesítjük. Ne legyen túl cukros, mert a babapiskóta is édes!
3. Az étcsokoládét lereszeljük.
4. Tálba rétegezzük a meggyes krémet, a babapiskótát, a reszelt csokoládét és a maradék magozott meggyet. A tetejére meggyes krém kerüljön. Tálalás előtt meghintjük kakaóval.
Fotó: pexels
