Nemcsak a konyhában mozog otthonosan a híres gasztroblogger, hanem az ingatlanok világában is szerzett már némi tapasztalatot. „A vendéglátós tanulmányaim befejezése után, az akkori barátnőmmel Ausztráliába mentünk, és a tervezett három hónapból végül nyolcat töltöttünk kint. Vettünk egy leharcolt, öreg autót, és azzal utazgattunk. Farmokon dolgoztunk, almát szedtünk, szezonális, rosszul fizető alkalmi munkákból tartottuk el magunkat. Igyekeztünk minél kevesebbet költeni, ezért hónapokig egy sátorban aludtunk, szinte nomád körülmények között éltünk. Tulajdonképpen ez volt az első önálló otthonom” – meséli nevetve az RTL-en látható Ingatlanvadászok műsorvezetője, Fördős Zé.
Vállalkozása miatt húsz évig albérletben lakott
Amikor visszajött a távoli földrészről, már nem a szülői házba költözött, hanem kivett egy albérletet.
„24 évesen úgy éreztem, hogy a férfivá válásomhoz hozzátartozik, hogy a saját lábamra álljak itthon is. Szerencsémre a szüleim társasházi lakása felett volt egy kiadó ingatlan, amit sikerült kibérelnem. Akárhogy nézzük, húsz éven át albérletben laktam, mert a vállalkozásom nyereségét visszaforgattam a Street Kitchenbe. Az üzleti fejlődést fontosnak tartottam. A testvéremmel, Petivel közösen egy kicsi videóblogos internetes portálként indultunk 2012-ben, és mostanra már Magyarország egyik legnagyobb recept- és gasztromagazinjának tulajdonosaként harmincöt ember főnöke vagyok.”
„A házasság és a gyerek egy előttem álló feladat”
Fördős Zé kezdetben csak az interneten volt népszerű, majd a Konyhafőnök zsűritagjaként országos hírnévre tett szert. Már befutott sztárnak számított, a negyvenes évei közepén járt, amikor élete első saját házát megvásárolta.
„A Covid alatt történt. A tervezésben is részt vettem, és a kivitelezést is szemmel tartottam. Annyira beleástam magam a házfelújításba, hogy ebben a témakörben rengeteg szakkönyvet elolvastam. Az építkezés során a kedvem is megjött ahhoz, hogy ne csak saját célra, hanem értékesítésre is felújítsak egy ingatlant. Lehet, hogy egyszer veszek egy telket, tervezek rá egy házat, és eladom.”
Zoli hat éve él együtt a kedvesével, Sárival. Amikor a házasság és a gyerekvállalás kerül szóba, nem köntörfalaz.
„A társadalmi nyomásnak nem kívánok megfelelni. Tudom, hogy 48 évesen már elvárható lenne, hogy férj és apuka legyek, de szerintem nem késtem le a családalapításról. A házasság és a gyerek egy előttem álló feladat. Nem zárkózom el, de először az egzisztenciámat akartam megteremteni, és a hobbijaimat is annyira szeretem, hogy jelenleg nem szívesen mondanék le róluk.”
Zé veszélyes, extrém sportokat űz. Hegyet mászik, siklóejtőernyőzik és újabban a szörfözés egyik különleges ágát, a wing foilt csinálja.
„Ez utóbbi szenvedélyemnek a Balatonon is lehet hódolni, de Egyiptomban és Rodoszon általában kedvezőbb a széljárás. Szeretek külföldre utazni, idén számos siklóejtőernyős versenyre neveztem be. Legutóbb 172 kilométert repültem öt és fél óra alatt. Készülök Olaszországba, Spanyolországba és Mexikóba. Érdekes, de fent az égen sosincs tériszonyom, siklórepülés közben simán elmajszolgatok egy sonkás szendvicset, miközben a tájban gyönyörködöm, de ha ki kell másznom a tetőre megtisztítani az ereszcsatornát, akkor nem szeretek lenézni az utcára” – árulja el nevetve.
Közel az 50-hez először beszél a gyermekvállalásról Fördős Zé: „A társadalmi nyomásnak nem kívánok megfelelni”
Ez is érdekelhet:
Édesapja segítségére mindig számíthat
A médiaszemélyiség maga osztja be az idejét, nem mindennap megy be az irodájába, de édesapja, Fördős Lajos segítségére mindig számíthat.
„Családi összefogással indult a vállalkozásom. A testvérem, Peti már nem dolgozik velünk, de a vendéglátós édesapám gyakran bemegy a kiadóba, egyfajta mentorként áll a csapatom mögött. Apu nyugdíjas, de nagyon aktív. Boldogan főz, recepteket oszt meg az olvasókkal és videóblogokat készít. Most először egy Street Kitchen Fesztivált is szervezünk, ami június 20–22. között lesz a Dürer Kertben. Az ötvenedik évem felé közeledve is vágyom arra, hogy új dolgokba fogjak bele. A mentális egészségemhez hozzátartozik, hogy ne rutinból éljem az életemet, hanem legyenek benne kihívások.”
Kontival edz
A fizikai kondícióját futással tartja karban, napi 12 kilométer a teljesítménye. Szálkás izomzatát a rendszeres sportolásnak köszönheti. Zé nem egyedül fut, egy állatmenhelyről örökbefogadott tacskókeverékkel rója a köröket. „Azért Konti a neve, mert kölyökként egy konténer mellett találtak rá. Nagyon aktív kutya, pont annyi energiája van, mint nekem. Hamar egymásra hangolódtunk.”
Fotó: RTL, Archív
