A cukkini igazi sztár a konyhakertben: gyorsan fejlődik, kevés gondozást igényel – és gyakran több termést hoz, mint amit fel tudnánk dolgozni. Pont ez okoz gyakran problémát a hobbikertészeknek: ha a cukkinit túl későn szüretelik, a növény leáll a terméssel. Ha ezt el szeretnéd kerülni, néhány fontos szabályt be kell tartanod.
Rendszeres szüret a folyamatos termés titka a cukkininél
Ahhoz, hogy a cukkini folyamatosan virágozzon és újabb terméseket hozzon, a megérett példányokat időben le kell szedni. Ha túl nagyra nőnek vagy sokáig a növényen maradnak, kevesebb energia jut az új termésekre. A legjobb, ha a cukkinit még fiatalon, zsengén és aromás állapotban szeded le – általában 15–20 cm-es méretnél és rögtön csinálsz is belőle valami finomságot. Forró nyári hetekben érdemes két naponta ellenőrizni a növényeket.

Ez is érdekelhet
Megfelelő hely: napfény, víz és tápanyag
- A cukkini a meleget és a fényt szereti. Egy napos hely, ahol naponta legalább hat órát éri közvetlen napsütés, ideális.
- A talaj legyen laza, jó vízelvezetésű és tápanyagban gazdag.
- Fontos a rendszeres öntözés – lehetőleg a talaj közelében, a levelek nedvesítése nélkül, hogy elkerüld a betegségeket.
- Nagy melegben érdemes naponta öntözni, egyébként elegendő 2-3 naponta.
- A komposzt vagy az organikus folyékony trágyák is támogatják a növekedést.
Elég hely – a betegségek megelőzése érdekében
A cukkini helyigényes – nemcsak lefelé, hanem oldalirányban is. Legalább egy méter távolságot hagyj a növények között, hogy megfelelő legyen a légáramlás. Ez segít megelőzni a gombás betegségeket. Ha kevés a helyed, vagy túl erőteljes a növekedés, érdemes néhány oldalhajtást eltávolítani. Így a növény energiáját a termésképzésre tudod irányítani.
A fajta is számít
Nem minden cukkini egyforma. Vannak fajták, amelyek különösen sok termést hoznak, mások kis ágyásokba vagy magaságyásokba ideálisak.
- Black Beauty: klasszikus fajta bőséges terméssel és robusztus ellenállóképességgel – kezdőknek ideális.
- Gold Rush: élénksárga terméseket hoz, gyors növekedés és kellemes íz jellemzi.
- Tondo di Piacenza: kerek, kompakt fajta, ideális edénybe vagy kis kertekbe.
- Partenon F1: beporzás nélkül is sok termést hoz, és ellenáll a gyakori betegségeknek.
- Zuboda: hosszúkás, zsenge termések, kevés gondozást igényel – tökéletes elfoglalt kertészeknek.
Forrás: bunte
Fotó: pexels