Végre érik a füge, ami ugyan egy megosztó gyümölcs, a szakemberek legalább abban megegyeznek, hogy nagyon egészséges. Sokféleképpen felhasználható, ha nyersen nem szereted: teheted süteményekbe, készülhet belőle lekvár, fűszeres csatni, aszalhatod, adhatod húsok mellé sütve, keverheted turmixba…
100 gramm, nagyjából fél csészényi füge 74 kalóriát és kevesebb mint 1 gramm zsírt tartalmaz – írta a Házipatika. Fehérjetartalma elenyésző, szénhidrát viszont bőven van benne, így egyetlen rossz hír a fügével kapcsolatban, hogy a cukorbetegeknek csínján kell bánniuk vele. Ők is ehetik mértékkel és akkor ők is részesülnek a számos előnyből, amit ez a krémes-édes gyümölcs tartogat. Lássuk, melyek ezek!
A füge pozitív hatásai a szervezetre

- Magas a rosttartalma: fél csésze fügében majdnem 3 gramm rost található, ami nőknél a napi szükséglet nagyjából 12, férfiak esetében pedig 8 százalékát fedezi. A fogyókúrázók is bátran fogyaszthatják, mivel növeli a teltségérzetet, valamint az anyagcserét is támogatja. Ha azonban valamilyen szénhidrátszegény diétán vagy, vagy az orvos másképp javasolta, bánj vele óvatosan.
- Káliumtartalma révén segíti izmaink működését és támogatja szívünk egészségét.
- Gazdag A- és K-vitaminforrás, és folsavban is gazdag. Ezek miatt a véralvadásban és a csontok egészségének fenntartásában, a látás megőrzésében is szerepet játszik, de a sejtek anyagcseréjében és a vérképzésben is segítségünkre van.
- Sok vasat, kalciumot és magnéziumot is tartalmaz, emiatt a vérképzéshez, illetve az idegrendszer, a szív- és érrendszer, az izmok, valamint a vese megfelelő működéséhez is hozzájárul. Emellett a csontok és a fogak egészségét is támogatja.
- Egy kutatás szerint ráadásul menopauza után álló nőknél csökkenti a mellrák kialakulásának kockázatát.
A levele is fogyasztható
- Külön érdekesség a fügével kapcsolatban, hogy amíg a termése a magas cukortartalma miatt a cukorbetegeket óvatosságra inti a fogyasztásával kapcsolatban, addig a fügelevél teát több természetgyógyász javasolja cukorbetegeknek napi egy-két csésze formájában. Az ital rendszeres fogyasztása segíthet a glükóz-anyagcsere támogatásában – de orvosi kontroll nélkül nem helyettesíti a gyógyszert!
- A fügefalevél teáját légúti panaszokra is javasolják, és inhalálásra is használhatod, mint a kamillatát.
- A friss levélből nyert tejnedvet hagyományosan szemölcsök, bőrgombák, ekcéma vagy pikkelysömör helyi kezelésére használták, ám ez a módszer irritáló hatású lehet, ezért óvatosság javasolt.
Így készül a fügelevél tea
Szárított (vagy friss) fügeleveleket is használhatsz a teakészítéshez. Egy evőkanál aprított levélhez körülbelül 2,5 dl forró vizet adj, majd 10 percig lefedve áztasd. Szűrés után langyosan fogyasztható. Fontos: kúraszerűen maximum 3-4 hétig alkalmazd, napi 1-2 csészével, majd tarts szünetet. A kúra előtt konzultálj orvossal, ha krónikus betegségben szenvedsz!
Fotó: archív