Akinek van akár csak egy kis zsebkendőnyi szabad felülete is a kertjében, ahol veteményest lehet kialakítani, egészen biztosan megpróbálkozik előbb vagy utóbb a borsó vetésével is. Ez nem is csoda, hiszen a borsó (Pisum sativum) az egyik legegyszerűbben termeszthető zöldség. Még én is tartottam balkonládában az erkélyen egyik évben.
Szépen terem még cudar körülmények között is, ha pedig mégsem, a legtöbben azonnal az időjárást okolják, pedig gyakran egészen más áll a háttérben: egy rosszul megválasztott szomszéd a veteményesben.
A borsónak ugyanis van egy gyenge pontja: nagyon nem mindegy, mi kerül mellé. Ha ugyanis valamilyen hagymaféle, sokkal satnyább lesz a termés, a szemek gyakran ki sem fejlődnek a hüvelyükben.
Zöldborsó termesztése: hálás növény a kertben
A borsó azért is közkedvelt, mert kevés gondozással is szépen fejlődik. A kertészeti tapasztalatok szerint napos helyen, közepes vízellátás mellett is megbízhatóan terem, ráadásul külön trágyázást sem feltétlen igényel.
Ennek oka, hogy a gyökerein élő baktériumok segítségével képes megkötni a levegő nitrogénjét, és azt saját fejlődéséhez felhasználni.
Ez a természetes „önellátás” teszi igazán hálássá, de egyben érzékennyé is bizonyos növényi társításokra.
Ezért lesz kevés a borsótermés: hagymafélék a növény közelében
Az úgynevezett alliumfélék – például a vöröshagyma (Allium cepa), fokhagyma (Allium sativum) vagy póréhagyma – nem jó szomszédai a borsónak.
A Biology Insights növénytársítási elemzése szerint ezek a növények kéntartalmú vegyületeket bocsátanak ki a talajba, amelyek zavarhatják a borsó gyökérbaktériumainak működését.
Ennek következménye, hogy a borsó nem tudja hatékonyan felvenni a nitrogént, így lelassul a fejlődése, és jóval kevesebb termést hoz.
A jelenség mögött az úgynevezett allelopátia áll, vagyis az a folyamat, amikor az egyik növény kémiai anyagokkal gátolja a másik növekedését. A hagymafélék esetében ez kifejezetten a hüvelyesekre, így a borsóra is hatással lehet.
Növényszomszédság: amikor a borsó visszavág
Ezzel az összeültetéssel, vagy növénytársítással egyébként nemcsak a borsó jár rosszul. A rossz párosítás a hagymaféléknek sem kedvez.
A borsó által megkötött nitrogén túlzott mennyiségben a hagymáknál a lombképződést serkenti a gumó helyett. Ilyenkor a növény nagy, zöld leveleket hoz, de a hagyma feje kisebb marad, puhább lehet, és tároláskor is hamarabb romlik.
Ez az oka annak, hogy a legtöbb kertészeti ajánlás nemcsak a borsó védelme miatt, hanem az egyensúly megőrzése érdekében is külön ágyásba javasolja ültetni a két növénycsoportot.
Milyen növények segítik a borsó növekedését?
Ha viszont jól választod meg a társnövényeket, a borsó látványosan meghálálja. A növénytársítási listák alapján kifejezetten jó társai lehetnek a veteményesben, magaságyásban a:
- sárgarépa,
- retek,
- saláta,
- karalábé és káposztafélék,
- és az uborka és cukkini.
Ennek egyik oka, hogy ezek a növények eltérő gyökérmélységben fejlődnek, így nem versengenek egymással a tápanyagokért. A sárgarépa például lazítja a talajt, ami segíti a borsó gyökérzetét, miközben a két növény jól megfér egymás mellett.
A növénytársítás alapelve szerint az ilyen kombinációk nemcsak a termést növelik, hanem segítenek a talaj egyensúlyának fenntartásában és a kártevők távol tartásában is.
Gyors újrakezdés: júniusban még nem késő borsót vetni
Ha tavasszal kimaradt a vetés, vagy úgy látod mostanra, hogy a hagymafélék miatt be fogsz fürödni a borsóval, akkor sincs minden veszve. A gyors fejlődésű, korai borsófajtákkal még júniusban is érdemes próbálkozni.
A borsó általában néhány nap alatt csírázik, és körülbelül két hónap alatt termést is hoz, vagyis egy jól időzített vetéssel még a nyár közepére is szedhető friss hüvely. Arra viszont figyelj, hogy a melegebb időszakban rendszeres öntözés és talajtakarás nélkül könnyen kiszárad a földje.
Még több növényvédelem érdekel? Olvass tovább!
A kert kémiája dönt
A borsó nem kényes növény, de érzékeny arra, mi történik a gyökérzónájában. A hagymafélék által kibocsátott kénvegyületek felboríthatják a számára kulcsfontosságú nitrogénmegkötő folyamatokat, ezért a két növényt nem ajánlatos egymás mellé ültetni.
Ha viszont jó szomszédokat kap – például répát vagy salátát –, a borsó nemcsak megbízhatóan terem, hanem még a veteményesed talaját is javítja.
