A Gasztroangyal, mint az évben oly sokszor, húsvét tájékán pláne mindig visszatér a gyökereihez. Máig hálával tölti el, ha a bácsalmási évekre gondol. Húsvétkor pedig mindig...
# borsó
Ha te is unod, hogy a kerted állandóan tele van csigákkal és egyéb csúnyaságokkal, amik állandóan felzabálják a veteményest, de nem akarsz vegyszereket bevetni, akkor ezt a...
Mivel ez egy jóval nagyobb zöldtömeget fejlesztő fajta, mint a hagyományos cukorborsó, biztos, hogy nagyobb a nitrogénigénye, mint a bokros fajtáknak.
Bár a zsenge zöldborsóra még pár hetet várni kell, a borsók szerelmeseinek addig sem kell lemondaniuk a hüvelyesről. Sárga-, feles- és zöldborsóval készült receptet is...
Sokan fanyalognak a szigetország gasztronómiájától, a legnépszerűbb főzőműsorokat mégis a britek készítik, úgyhogy valamit tudniuk kell! Például jó pásztorpitét készíteni!
A neve ijesztő, pedig nem kell tőle félni, a zöldség és a hús ravaszul keveredik, az étel szinte kiált a fűszerek és a finom bor után. Ha egy gyors, de kiadós ebédre vágyunk...
Honnan tudjuk, hogy beindult a zöldségszezon? Onnan, hogy a piacokon megjelenik a zsenge zöldborsó. És ilyenkor borsót eszünk borsóval!
A krumpli 200 év alatt minden nemzet konyhájában sztár lett.
Remek program a nagyszülőkkel főzni, majd közösen elfogyasztani a finomságokat. Lehet, hogy a kicsik felnőve épp ezeket a recepteket adják majd tovább a saját gyerekeiknek.
Ez a kiadós, friss leves olyan egyszerűen elkészíthető, hogy akár a pasik is bátran nekiállhatnak, ha le akarják venni a kedvesüket a lábukról.
