Különleges könnyedség
Ebben a nyári melegben nem kívánjuk a nehéz ételeket, hanem valamilyen frissítő és könnyed finomságra vágyunk. Ebben a diétában olyan fogásokat találunk, amelyek elsőre nagyon különlegesnek hangzanak, pedig csak az a titkuk, hogy rengeteg gyümölcs és zöldség szerepel bennük. Ez az öt napra szóló menüsor ízelítő ahhoz, hogy érdemes szabadjára engedni a fantáziánkat, ha főzésről van szó.
Frissen és egészségesen
A diéta lényege, hogy az ételek olyan hozzávalókból állnak, amelyek szezonálisak és frissek. Ráadásul a rengeteg zöldség és gyümölcs miatt igazán laktatóak, tele vannak értékes tápanyagokkal. Így bátran ehetünk ezekből a különleges fogásokból és még fogyunk is, hiszen egy nap menü 1100 és 1400 kalória között van, ami elég ahhoz, hogy egy hét alatt megszabaduljunk néhány pluszkilótól.
Menü:
Hétfő
Reggeli: Banános-ananászos ricottakrém, mellé 1 szelet sárgadinnye (300 kalória)
Ebéd: Tonhalkrém és bébi spenót teljes kiőrlésű tortillába tekerve (370 kalória)
Délutáni nasi: Papayás püré (150 kalória)
Vacsora: Thai tészta tofuval, grillezett koktélparadicsommal és párolt brokkolival (325 kalória)
Összesen: 1145 kalória
Kedd
Reggeli: Almás-quinoás kása (320 kalória)
Ebéd: Grillezett csirkemell, mellé saláta naranccsal, mangóval, eperrel salátaágyon és citromos-gyömbéres szósszal meglocsolva (320 kalória)
Délutáni nasi: Teljes kiőrlésű pirítós körtelekvárral (110 kalória)
Vacsora: Mangóval töltött karaj zöldbabos körettel (355 kalória)
Desszert: Teljes kiőrlésű epres palacsinta (180 kalória)
Összesen: 1285 kalória
Szerda
Reggeli: Omlett mozzarellával, paradicsommal sütve, kevés pestóval megkenve és 1 szelet teljes kiőrlésű pirítós (330 kalória)
Ebéd: Citromos borssal fűszerezett csirkemell salátaágyon, uborkával, csírával, spenóttal és citromos öntettel (310 kalória)
Délutáni nasi: Teljes kiőrlésű pirítós grillezett paradicsommal és sajttal (170 kalória)
Vacsora: Párolt csirkemell karamellizált édesköménnyel és vadrizzsel (420 kalória)
Desszert: Cseresznyés keksz (180 kalória)
Összesen: 1410 kalória
Csütörtök
Reggeli: Omlett avokadókrémmel és 1 szelet teljes kiőrlésű pirítóssal (320 kalória)
Ebéd: Pirított rizstészta tofuval, párolt répával, mogyoróhagymával, zöldborsóval és szezámmaggal (350 kalória)
Délutáni nasi: Grillezett cukkini datolyával és balzsamecettel megöntözve (150 kalória)
Vacsora: Spenóttal és sajttal töltött gomba megsütve (290 kalória)
Összesen: 1110 kalória
Péntek
Reggeli: Mézes ananásszal töltött francia pirítós (320 kalória)
Ebéd: Árpagyöngy saláta mentával, kaliforniai paprikával és vöröshagymával (290 kalória)
Délutáni nasi: Grillezett gombafej paradicsommal, mozzarellával, bazsalikommal töltve és balzsamecettel megöntözve (210 kalória)
Vacsora: Kaliforniai paprika grillezett csirkemellel és zöldségekkel töltve (285 kalória)
Desszert: Lime-os sajttorta (240 kalória)
Összesen: 1345 kalória
Fotó: Unsplash
