Jamie Oliver szerint nem kell túlbonyolítani a dolgokat. A jó alapanyag és néhány tudatos lépés többet számít, mint bármilyen különleges hozzávaló.
# saláta
A saláta egészséges, vitamindús és alacsony kalóriatartalma miatt népszerű a diétázók körében. Sőt, az egészséges életmódot követőnek is naponta egyszer biztosan kerül belőle...
Hajlamosak vagyunk például az újhagymára, a hónapos retekre úgy gondolni, hogy azok csak a tavasz kiváltságos zöldségei, pedig tervezett vetéssel egész évben kerülhet friss...
Május a kertészkedés igazi csúcspontja. A talaj felmelegszik, a fagyveszély gyakorlatilag elmúlik, és végre nem kell azon aggódnod, kibírja‑e egy növény az éjszakát. Sok...
Ugyan ilyenkor még nem feltétlenül látszódnak, a levéltetvek már most is ott vannak a zöldségeiden. Vígan esznek és szaporodnak. Előzd meg a kártevésüket ezzel a természetes...
Valaki kimegy az erdőbe és medvehagymát gyűjt, idén miért ne gyűjthetnéd a kedvenc virágod szirmait? A magnólia ehető, nyersen is, de fűszerként is használhatod.
Ki mondta, hogy az év eleji életmódváltásnak, diétának feltétlenül unalmasnak kell lennie? Ezekkel a színes és izgalmas salátákkal valódi ízutazásban lehet részünk.
Télen kevés friss zöldség terem, de a galambbegy-saláta megbízható vitaminforrás marad. Hidegtűrő, gyorsan nő, és a konyhában is sokféleképpen felhasználható.
A nagymamám kedvenc tojássalátája igazi klasszikus: egyszerű, krémes és frissítő. A főtt tojás, a ropogós retek és a lágy majonéz tökéletes harmóniát alkot.
Ha nincs kerted, akkor a balkonon is termeszthetsz zöldségeket még most is. Ez a 7 fajta még egy vödörben is megél és teremni fog egy hónap múlva.
Előfizetés
Fizessen elő magazinunkra!
