Minden családban vannak olyan ikonikus fogások, amelyek nagymama receptjeiből születtek, és amelyekhez különleges emlékek kötnek. A „menjünk át a nagyihoz enni” általában...
Kell a töltött káposztába, halászlébe, sőt, még a rántott halhoz is használják néhányan. Az egyik olyan hozzávalóról van szó, ami nélkül lehetetlen a karácsonyi menüt...
A régi téli esték kedvelt csemegéje. Szép napsárga színe, lágy, omlós húsa és kellemes íze átmelegíti a barátságtalan, hideg órákat is.
A gyömbér gyorsan romlik, ha rosszul tároljuk. Mutatjuk a legjobb módszereket, amelyekkel hetekig friss és aromás marad, akár hűtőben, akár fagyasztva.
Jamie Oliver egészséges egybögrés palacsintája villámgyorsan alatt elkészül, édes vagy sós feltéttel. Reggelire, ebédre vagy vacsorára egyaránt tökéletes.
Illatos, házias, és annyira egyszerű, hogy akár hétköznap este is elkészíthető. Ropogós a teteje, alatta pedig szaftos, gyümölcsös réteg vár.
Dehogy unalmas ez az étel! Számtalan ötlettel, finomsággal, váratlan fűszerrel dobhatjuk fel... Így színtiszta élvezet az egészséges táplálkozás.
A krumplinudli évszázadok óta a magyar konyha egyik legkedveltebb fogása. Most megmutatjuk, hogyan készíthetsz otthon finom, ropogós és laktató nudlikat.
Sokan félnek egyben megsütni egy 3 kg-os madarat, vagy egy öregebb szárnyast, pedig ügyesen előkészítve épp olyan omlós lesz a húsa, mint egy kis csirkének.
Vannak olyan klasszikusok, amit ha akarunk sem tudunk kikerülni, ha süteményt szeretnénk sütni. Ilyen a kókusz és a csokoládé, ami nem is érdemli meg, hogy kerülgessük...
