Kellemesen savanykás, sűrű szaftos, kínálhatjuk tésztával, vagy szalvétagombóccal, a vadas mártás mindenhogy isteni. Érdemes kipróbálni más hússal is, nem csak marhával.
# afrikai harcsa
Egészséges, mégis túl keveset fogyasztunk belőle. Érdemes hát kihasználni a horgászszezont! Friss fogás híján viszont a bolti uszonyosok is tökéletesek ezekhez a könnyű, de...
A május olyan a zöldborsó kedvelőinek, mint egy kulináris ünnep. Használjuk ki, hogy már lehet kapni ezt a finom hüvelyest és a levesen túl használjuk fel más ételekbe is!
Ez az alapvetően íztelen hal szereti a bőséges fűszerezést.
