Ilyenkor gyönyörű a sötétzöld brokkoli és a hófehér karfiol a piacon. Nem lehet nekik ellenállni, főzni kell belőlük valamit. Ehhez adunk ötleteket.
# brokkoli
Az egyik C-vitaminban leggazdagabb zöldség: nyersen 115 mg, de még főzés után is 35–90 mg C-vitamint tartalmaz.
Idősebb korban különösen nagy figyelmet kell fordítanunk a legfontosabb érzékszervünk épségére. Több olyan finomság van, amelynek segítségével csökkenthetjük a szemszárazság...
A nyárnak ugyan vége, de a piac ilyenkor a legtarkább. Minden van, ami szem-szájnak ingere. Használjuk ki, és együnk minél több zöldséget!
A büfék kínálata lassan megfizethetetlen, és gyakran nem is túl változatos. Jobban járunk, ha otthonról viszünk magunkkal harapnivalót, amikor a parton töltjük a napot vagy...
Ropogósabb, frissebb ízű, mint a klasszikus változat – ezért is szeretjük annyira az újburgonyát. És persze azért is, mert remekül lehet vele kísérletezni.
Érdemes minél többet enni ebből a zöldségként fogyasztott virágból, főleg a férfiaknak!
„Egyszerűen nem fog az agyam!” – hányszor gondoljuk így, amikor tanulni kell egy vizsgára, vagy készülni egy fontos munkára. Pedig akár néhány ínycsiklandó étellel...
Nincs is jobb annál, mint egy hideg téli napon hazaérni és melegíteni egy tányér levest, ami nemcsak jóllakat, hanem felmelegíti a testet és a lelket is.
A rostban és más hasznos tápanyagokban bővelkedő zöldségek jót tesznek az egészségnek, az emésztésnek. Kerüljenek minél többször, minél változatosabban a tányérra!
