A laska eredetileg vékonyra nyújtott tésztaféleséget jelöl egyes hazai vidékeken. Ez a gombafajta éppen azért kapta róla a nevét, mert van hasonlóság a megjelenésükben.
# gomba
Az őzlábgomba az őszi erdő igazi kincse, de sokan már a pucolásánál elrontják az elkészítését. Segítünk, hogy idén ne járj pórul.
Sok mindenese van a konyhának, a gomba közéjük tartozik. Hiszen sokféleképpen lehet finoman elkészíteni! Most pedig még szezonja is van.
Ezt a nevetségesen elnevezett ételt a nagyanyáink még a disznókkal etették, mert nem tudták, mire használják. Manapság a sznobok kapkodnak érte, és tízezreket fizethetnek...
Huitlacoche, a „mexikói szarvasgomba” igazi kincs a kukoricaföldekről. Ezt a különleges gombát kukoricaüszögként is ismerik. A látványa borzalmas.
A gomba olyan univerzális alapanyag a konyhában, amit akár hús helyett még a férfiak is szívesen megesznek. Nyáron sem kell lemondani róla, vannak kifejezetten nyári fajták.
A nyári hőség kimondottan kedvez a különböző gombás fertőzések kialakulásának. Nem csak a lábgombától kell tartanod, ezért jobb, ha megelőzöd, hogy elkapd.
Mindenki szereti, ha a frissen mosott ruha illata lengi be a lakást. De mit tudunk tenni, ha már nem olyan tiszta és illatos? És mi a teendő, ha a mosógépet kinyitva...
Olvasónk kertjében rendre elszaporodnak a gombák. Okleveles kertészmérnök szakértőnk segít megoldani a problémát.
Aki szívesen gyűjt gombát, jól tudja: a mostani csapadékos, párás idő különösen kedvez a szaporodásuknak. De azzal tisztában vagyunk, hogy ha gombászunk, jogi előírásokat is...
