Hiába próbálkozunk, sosem lesz olyan íze a húslevesnek és a pörköltnek, mint a nagyié volt? A titok talán abban van, hogy a vidéki nagymamák még számos olyan zöldfűszert...
# recept
A francia konyha ékkövei a messze földön híres, elegáns, krémes, pillekönnyű édességek. Minőségi alapanyagokból készülnek, olykor kifinomult technikákkal, de van köztük...
A magyarok még mindig túl kevés halat esznek az európai átlaghoz képest. Kísérletezzünk kissé bátrabban ezzel a könnyű, egészséges és nagyon változatosan elkészíthető fehér...
Már nagyon ki vagyunk éhezve a tavaszi gyümölcsök friss zamatára, nem csoda, hogy a primőröket a süteményeinkbe is belevarázsoljuk.
Ez a mediterrán zöldség mindenbe és mindenhez jó. Egészséges és kalóriaszegény. Könnyen elkészíthető. Hogyne lenne hát rangos helye a háziasszonyok szemében?
A csirkehús örök kedvenc. Sütjük, főzzük, rántjuk, fűszerezzük magyarosan vagy keletiesen, nem ununk rá nyáron sem.
A ropogós zöldbabból nem csak levest vagy főzeléket készíthetünk, hanem ezerféle friss és laktató fogást. Pitébe töltve például a gyerekek is rajongani fogják.
A munkából hazaesve keveseknek van kedve és pláne ideje hosszan főzőcskézni. A család viszont ilyenkor is éhes. Ezzel a 4 recepttel bármikor levehetjük őket a lábukról.
Népszerű szakácskönyveinek köszönhetően ott volt szinte minden magyar háziasszony konyhájában. A közkedvelt szerző súlyos betegség következtében 2022-ben hunyt el.
A Földközi-tenger vidékének finomságai nemcsak az ízlelőbimbóinkat kényeztetik, de rendkívül egészségesek és vitamindúsak is. Tálaljuk az asztalra a nyaralás hangulatát!
Előfizetés
Fizessen elő magazinunkra!
