Tündéri praktikák
Ugyan varázslatról szó sincs, és nem egy mágikus elixír receptjét adjuk meg, hanem olyan fogásokét, amelyek segítenek abban, hogy felkészítsük a szervezetünket a hideg időjárásra, elkerüljük a náthát és az influenzát. A diéta lényege, hogy minél több olyan ételt együnk, amelyek gazdagok A-, C-, és E-vitaminban, valamint cinkben. A narancs, a grépfrút, az avokádó, és a brokkoli mindezt tálcán nyújtják.
Ha követjük az alábbi menüt legalább egy héten keresztül, az immunrendszerünk sokkal ellenállóbb lesz, és könnyűszerrel legyőzzük a különböző betegségeket!
Varázslatos menü
Ez a három napos menü egy kis ízelítőt ad abból, milyen típusú ételeket kell minél többször ennünk ahhoz, hogy a szervezetünket ne viselje meg a tél sem. A diéta alatt legalább két liter folyadékot kell inni, lehetőleg sima víz vagy tea formájában.
1.nap:
Reggeli
Immunturbó turmix
Hozzávalók:
1 csésze zsírszegény vaníliás szójatej
1 csésze fagyasztott málna
1 közepes banán felkarikázva
½ csésze narancslé
Elkészítése: A hozzávalókat tegyük egy turmixgépbe és keverjük simára, majd öntsük poharakba.
Délelőtti nasi
4 korpás keksz
1 szelet trappista sajt
Ebéd
Avokádós-Tonhalas tortilla
Délutáni nasi
10 bébirépa
1 csésze tej
Vacsora
Mézes-lime-os lazac ½ csésze barnarizzsel
2.nap:
Reggeli
2 szelet puffasztott rizs
1 evőkanál mogyoróvaj
1 grépfrút
1 csésze zöld vagy fekete tea
Délelőtti nasi
1 narancs
1 csésze tej
Ebéd
Náthaűző sárgarépás-gyömbéres leves
Hozzávalók:
5-6 sárgarépa
2 vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1,5 liter alaplé
3 evőkanál olívaolaj
1 teáskanál gyömbér
1 teáskanál curry por
Elkészítése: A répát és a hagymát feldaraboljuk, majd a felmelegített olívaolajon megpároljuk. Hozzáadjuk a fokhagymát, a gyömbért és a curryt. Felöntjük az alaplével az egészet, és addig főzzük, amíg megpuhul a répa. Majd miután kihűlt, turmixal pépesítjük a levest.
Délutáni nasi
1 pohár natúr joghurt, 1 csésze apróra vágott gyümölccsel (például szilvával, naranccsal, fügével)
Vacsora
1 közepes csirkemell 1 csésze párolt brokkolival és 1 csésze párolt zöldborsóval
3.nap:
Reggeli
1 pohár natúr joghurt, ½ csésze apróra vágott gyümölccsel (például almával, körtével vagy áfonyával)
1 pohár narancslé
Délelőtti nasi
1 zöldalma
Ebéd
Citrommal pácolt csirke 1 csésze barna rizzsel és 1 csésze párolt zöldbabbal
Délutáni nasi
¼ csésze mandula vagy dió
1 narancs
Vacsora
Influenzafelejtő citrusos-avokádósaláta
Hozzávalók:
2 avokádó
2 narancs
2 grépfrút
1 csokor menta
6 fejessaláta levél
1 evőkanál olívaolaj
2 evőkanál fenyőmag
Elkészítése: Az avokádót vágjuk kis kockákra, a narancsot és a grépfrútot szedjük gerezdekre. A mentát vágjuk apróra, öntsük rá az olívaolajat, szórjuk meg egy késhegynyi porcukorral, sózzuk, borsozzuk. A salátalevelekre halmozzuk a gyümölcsöket, öntsük rá az öntetet, végül pirított fenyőmaggal tálaljuk.
Fotó: gettyimages
