Kevés hollywoodi sztár létezik, akinek a neve ennyire összeforrt volna az eleganciával, mint Audrey Hepburné. A Római vakáció és az Álom luxuskivitelben Oscar-díjas sztárja több mint három évtizede nincs közöttünk, mégis a mai napig stílusikonként tekintenek rá. Vékony alakja, kifinomult megjelenése és törékeny szépsége miatt azonban egész életében találgatások övezték az étkezési szokásait.
Most fia, Sean Hepburn Ferrer újra megszólalt édesanyjáról, és olyan részleteket osztott meg a nemrég megjelent Intimate Audrey: An Authorized Biography című életrajzi kötetben, amelyek több régi tévhitet is eloszlatnak.
Audrey Hepburn nem élt salátákon
Audrey Hepburn karcsú alakját sokan hosszú időn át szigorú fogyókúráknak vagy akár étkezési zavarnak tulajdonították. Fia szerint azonban a valóság ennél sokkal egyszerűbb volt.
Sean Hepburn Ferrer az amerikai People magazinnak adott nyilatkozatában és a könyvben is hangsúlyozza, hogy édesanyja szeretett főzni, sütni és nem vonta meg magától a kedvenc ételeit sem.
„Annak ellenére, hogy évtizedeken át azt pletykálták róla, hogy étkezési zavara van, mert nagyon vékony volt, szeretett főzni és sütni, azt ette, amit szeretett volna, egyszerűen csak figyelt az adagokra” – idézte fel fia.
A színésznő életmódja inkább a mértékletességről szólt, mint a lemondásról. Bár a gyönyörű színésznő több, mint 30 éve, 1993. januárjában hunyt el, életmódja meglepően egybecseng a modern táplálkozástudomány ajánlásaival is. Ezek szerint a hosszú távon fenntartható egészség kulcsa nem a szélsőséges diétákban, hanem a kiegyensúlyozott étkezésben rejlik.
Ez került Audrey Hepburn tányérjára
Sean Hepburn Ferrer részletesen felidézte azt is, hogyan teltek édesanyja mindennapjai. A legtöbb reggelt főtt tojással, pirítóssal és lekvárral kezdte, majd hosszú sétára indult.
„Olyan gyorsan gyalogolt, hogy alig lehetett tartani vele a tempót”
– emlékezett vissza fia.
Ebédre rendszerint levest vagy salátát, valamint egy szendvicset választott. A desszertről sem mondott le: kedvence a juharsziruppal meglocsolt vaníliafagylalt volt.
A délutáni pihenő után gyakran elfogyasztott egy kocka étcsokoládét, amelyet saját szavaival „a rosszkedv ellenszerének” nevezett. Este pedig egy egyszerű paradicsomos tészta és saláta került az asztalra.
Az amerikai ELLE magazin összefoglalója szerint Audrey Hepburn különösen rajongott az egyszerű fogásokért. Nem érdekelte a divatos, túlbonyolított gasztronómia, sokkal inkább egy jó tányér spagettit választott friss bazsalikommal és parmezánnal.
Még több régi hírességről olvasnál?
A mozgás egész életében fontos maradt
A színésznő fiatalkorában balerina szeretett volna lenni. Bár végül a filmezés felé sodorta az élet, a mozgás iránti rajongása megmaradt.
A táncos évek nemcsak a testtartását és kecses mozgását határozták meg, hanem azt a természetes aktivitást is, amely idősebb korában is jellemezte. Rendszeresen sétált, szeretett kertészkedni, és mindig mozgásban volt.
A szakértők szerint a rendszeres, mérsékelt intenzitású mozgás egyébként az egyik legfontosabb tényező az egészséges testsúly fenntartásában. Audrey Hepburn életmódja ebből a szempontból jóval közelebb állt a mai egészségügyi ajánlásokhoz, mint a divatos fogyókúrás trendekhez.
A divatdiétákat sem kedvelte
Fia szerint ugyan előfordult, hogy havonta egyszer-kétszer egy rövid „méregtelenítő” napot tartott, de a divatdiétákat egyáltalán nem vette komolyan.
Ez szintén érdekes részlet annak fényében, hogy Hollywoodban már az 1950-es és 1960-as években is sorra jelentek meg különböző fogyókúrás őrületek. Audrey Hepburn azonban inkább a józan észre hallgatott.
Talán éppen ez az oka annak, hogy alakja és kisugárzása évtizedeken keresztül változatlanul ikonikus maradt.
Az öregedés jeleit sem akarta eltüntetni
Sean Hepburn Ferrer egy másik régóta keringő mítoszt is megcáfolt: édesanyja soha nem akart és nem is csináltatott semmilyen plasztikai műtétet.
A könyvben azt írja, hogy Audrey Hepburn számára „teljesen idegen” volt a szépészeti beavatkozások gondolata.
Ezt jól példázza egy híres történet. A UNICEF egyik afrikai misszióján John Isaac fotós képeket készített róla, majd felajánlotta, hogy utólag eltünteti az arcán látható ráncokat.
A színésznő válasza legendássá vált:
„Eszedbe ne jusson hozzányúlni egyetlen ráncomhoz sem! Mindegyiket kiérdemeltem.”
Talán éppen ez volt Audrey Hepburn igazi titka
Audrey Hepburn életét megismerve egyre úgy tűnik, hogy nem létezett semmiféle titkos diéta vagy különleges módszer. Szerette a jó ételeket, rendszeresen mozgott, mértéket tartott, és elfogadta önmagát.
Ez a hozzáállás ma, amikor a közösségi média folyamatosan új szépségideálokat és fogyókúrás trendeket gyárt, talán aktuálisabb, mint valaha.
A színésznő legendás karcsúságának titka végül nem a lemondásban, hanem az egyensúlyban rejlett.
