A böjti időszak remek alkalom arra, hogy egy kicsit elrugaszkodjunk a hagyományos húsos ételektől. A zöldfélékkel ízesített, sajttal, tejföllel gazdagított finomságok is...
A mediterrán vidék kedvelt és akár még a balkonládában is termeszthető zöldsége valamiért nehezen honosodik meg a modern konyhákban. Pedig semmi egzotikum nincs benne...
A legegyszerűbb dolgok általában a legfinomabbak. A spárga nagy kedvencünk és szerencsére találtunk egy receptet, amivel 10 perc alatt meleg vacsora készülhet belőle.
Hajlamosak vagyunk lemondón legyinteni rá és valamit összedobni, pedig a köret épp olyan fontos része a főételnek, mint maga a hús. Három ötlet, hogy sose legyen unalmas.
Több, mint egy szendvics, kevesebb, mint egy főétel, egyszóval tökéletes vacsora a tavaszi tekercs, amit többféleképpen is elkészíthetünk. Próbáljuk ki!
Jó, ha mindig van a hűtőben belőle egy tekercs, mert akkor nem kell aggódni a vacsora miatt. Sajttal, hússal vagy mediterrán stílusban is tálalhatjuk.
Valljuk be őszintén, vannak rém unalmas szendvicsek, amiket csak azért rágunk el a munkahelyen, mert éhesek vagyunk és muszáj valamit enni. Három receptet mutatunk, ami után...
Néhány egyszerű trükkel és eszközzel könnyen megoldható az olaj pontos adagolása és nem lesz ragacsos folyton az olajos palack sem. Megfelelő kiöntő, permetező vagy...
Az utóbbi időben nagy népszerűségre tettek le az air fryerek, vagyis a forrólevegős sütők. Nem csoda, hiszen szinte zsiradék nélkül süthetünk benne húst, halat, de akár meleg...
Ha eddig nem figyeltél oda, érdemes egy kis időt a polcok előtt tölteni, és alaposan megnézni a tojásokat. A rányomott számok elárulják, hogy a tyúkot, amelyik a kezünkben...
