Ha egészségesen akarunk étkezni, egy héten legalább egyszer halat kellene ennünk. Segítünk, hogy ez ne csak a rántott finomságokban merüljön ki.
# afrikai harcsa
Bár az ünnepnek megvannak a hagyományos ételei, a vendégek kedvéért időről időre megpróbálunk kicsit újítani a menüsoron. Ezekkel a fogásokkal minden háziasszony sikert arat.
Kellemesen savanykás, sűrű szaftos, kínálhatjuk tésztával, vagy szalvétagombóccal, a vadas mártás mindenhogy isteni. Érdemes kipróbálni más hússal is, nem csak marhával.
Egészséges, mégis túl keveset fogyasztunk belőle. Érdemes hát kihasználni a horgászszezont! Friss fogás híján viszont a bolti uszonyosok is tökéletesek ezekhez a könnyű, de...
A május olyan a zöldborsó kedvelőinek, mint egy kulináris ünnep. Használjuk ki, hogy már lehet kapni ezt a finom hüvelyest és a levesen túl használjuk fel más ételekbe is!
Ez az alapvetően íztelen hal szereti a bőséges fűszerezést.
Előfizetés
Fizessen elő magazinunkra!
