A rumos diós süteményeknek nem kell feltétlenül alkoholt tartalmazniuk, aromával is készülhetnek, de az ízük mindenképpen jellegzetesen pikáns.
# desszert
A konyhában lassanként átveszik a főszerepet az ősz finomságai, az alma, a szilva, a szőlő.
Megkoronázza a süteményeket, tortákat a csillogó, ropogós máz, a karamell. Elkészítése nem nehéz, de némi gyakorlatot igényel.
Ha az alma megráncosodott, összefonnyadt, mártsuk forró vízbe. Igazán ropogós már nem lesz, de almás pitéhez még így is kitűnően felhasználható.
A termés leszüretelése után kezdődött az ünnep, a szüreti felvonulás, A felvonulást pedig régen bál és szüreti lakoma követte. Lakomázzunk hát mi is!
Akár születésnapi torta , de különleges hétvégi édesség is készülhet ezekből a receptekből. Mennyei krémes finomságok.
Egy-két kanál cukor a kávéba, egy szelet süti ebéd után, pár kocka csoki délután. A cukor legtöbbünknek az életünk része, pedig pontosan tudjuk, hogy sem az alakunknak, sem...
Könnyedén elkészíthető gyümölcsös fordított torták az ősz kedvenc ízeivel!
A mandarinra legtöbben csak olyan gyümölcsként gondolunk, amit magában szoktunk fogyasztani, pedig a főzéshez is fel lehet használni.
Legyen kis, vagy nagy alkalom, az otthon készült édességnél nincs finomabb. Pláne, ha meglepetésből sütjük.
