Horváth Charlie a mai napig gyásolz: 2014-ben veszítette el szeretett feleségét, akivel 45 éven át élt boldog házasságban. A népszerű zenész azóta egyedül él.
# főzés
Már pelenkás korában eldőlt Benke Laci bácsi sorsa: így lett pikolófiúból a magyar konyha sztárséfje
Fehér szakácskabátjában és mindig derűs, ízes beszédével évtizedeken át tanította főzni a háziasszonyokat. A magyaros konyhát népszerűsítő Benke Laci bácsi élete utolsó...
Receptet nézel, vagy éppen üzenetekre válaszolsz főzés közben? Szakértők szerint a mobilod tele van baktériummal, ezért érdemes félretenni ilyenkor.
Az indukció után új technológia hódíthatja meg a konyhákat: az infravörös főzőlapok gyorsan melegszenek, szinte bármilyen edénnyel használhatók, és akár teljesen...
Az olasz szalmagyopár egy különleges mediterrán növény, ami nemcsak szépségével dobhatja fel a kertet vagy az erkélyt, hanem a konyhában is hasznát vehetjük.
Generációk tanultak tőle főzni, szakácskönyvei szinte minden háziasszony polcán ott sorakoznak. Ma már nem ír újabb könyveket, de a legfontosabbaknak, a családjának még...
Korábban gyakran felvetődött a spárgával kapcsolatban, hogy újramelegítve egészségtelen lehet. A régi félelmek nagy része túlzó volt: a kulcs nem az újramelegítésben, hanem a...
Ezek a praktikák generációkon át azért maradtak fenn, mert működtek: életszerűek, olcsók és megbízhatók. Pont, ahogyan a nagymamák főztek.
A zacskós, főzőtasakos rizs sok háztartásban a gyors és biztos köret szinonimája. Nem ragad le, nem kell méricskélni, mindig jól sikerül. Az utóbbi években azonban egyre több...
Ezek az ízek ott voltak vasárnapi ebédeken, ünnepeken, menzán és családi összejöveteleken. Nem a nevük árulkodik, hanem az alapanyagok: vajon ráismersz az ételekre?
Előfizetés
Fizessen elő magazinunkra!
