A laska eredetileg vékonyra nyújtott tésztaféleséget jelöl egyes hazai vidékeken. Ez a gombafajta éppen azért kapta róla a nevét, mert van hasonlóság a megjelenésükben.
# laskagomba
A laskagombát mindig érdemes karakteres fűszerekkel ízesíteni, mert önmagában eléggé semleges.
Mivel kalóriaszegény, örömmel fogyasztják a diétázók. Gazdag fehérjetartalma miatt a vegetáriánusok jó barátja, de a mindenevők is kedvelik, hiszen a húsos ételek remek...
