Ha jókor, jó időben sózod meg a babot és a lencsét, nem fog annyira puffasztani és könnyebben meg is fő. És ez a pillanat nagyon nem a főzés végén van, mint eddig hitted.
# lencse
Egy kutatás szerint a vöröslencseliszttel készült kenyér különösen előnyös a 65 év felettiek számára. Magasabb a fehérjetartalma és kétszer annyi rostja van.
Ki mondta, hogy az év eleji életmódváltásnak, diétának feltétlenül unalmasnak kell lennie? Ezekkel a színes és izgalmas salátákkal valódi ízutazásban lehet részünk.
Szilveszterkor kötelező a lencse, mert vele biztosíthatjuk jövő évi gazdagságunkat. Ezt még a babonákban nem hívők is tartják, miközben a lencse még finom is!
Négy melengető étel, amelyekkel könnyű jóllakni: curry-s leves, sűrű egytálétel, lencsefőzelék és egy különleges lecsó.
A szilveszteri vendégváráshoz tálaljuk a hagyományos hozzávalókat, a lencsét, a virslit és a többieket ezúttal kicsit újragondolva, különlegessé varázsolva!
A lencse igazi szupersztár az egészséges táplálkozásban. Szívbarát, jót tesz az emésztésnek, hosszan eltelít, és már évszázadok óta az egyik legfontosabb alapélelmiszer a...
A bab értékes fehérjeforrás, elsősorban mégsem ezért szeretjük, hanem mert finom és olcsón jól lehet lakatos vele a legéhesebb családot is.
A fejtett bab nagy előnye, hogy gyorsan megfő, nem kell órákon át áztatni, mint a szárazbabot, és természetesen frissebb, finomabb is az íze.
A piacokra megérkezett az évszakra jellemző árubőség. Használjuk ki ezt a változatosságot, hogy vitaminban és rostokban gazdagabbak legyenek az étkezéseink.
